Co powiecie na proste i przepyszne niedzielne ciasto? Bardzo letnie. Bardzo truskawkowe z czekoladową nutą. Jedne z ulubionych. Ucierane, z ogromna ilością kruszonki! Idealne ciasto na leniwą niedzielę! A ja dziś właśnie tak zamierzam spędzić ten dzień. Wczoraj byłam poza domem 13 godzin, nasyciłam się niesamowitą ilością słońca, świeżego powietrza i jodu. Zrobiłam niesamowitą ilość kroków, zaliczyłam plażę i las. Dlatego dziś należy mi się taki dzień, kiedy usiądę na balkonie z kawałkiem ciasta i zanurzę się w lekturze. W każdym razie dziś muszę odpocząć. Naładować baterie. Zebrać siły na trudny tydzień. I zjeść dużo, dużo słodkości!
Pięknego dnia!
Składniki:
3 duże jajka
300 gramów mąki pszennej
80 gramów cukru
150 gramów masła
6 łyżek mleka
Ekstrakt waniliowy
1 łyżka proszku do pieczenia
Kilkanaście truskawek
Kruszonka:
100 gramów mąki
80 gramów masła
50 gramów cukru
Ekstrakt waniliowy
Polewa:
5 łyżek mleka
80 gramów białej czekolady
Dodatkowo:
Masło i bułka tarta do formy
Masło, mleko oraz jajka wyjmuję z lodówki, na kwadrans przed przygotowaniem ciasta.
Truskawki myję, suszę.
Piekarnik nagrzewam do 190 stopni.
Przy pomocy miksera ucieram masło z cukrem i wanilią. Gdy masa jest jasna i puszysta, dodaję pojedynczo jajka. Dokładnie miksuję. Do masy dodaję mleko, na sam koniec mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Miksuję wszystkie składniki na jednolite ciasto.
Tortownicę smaruję masłem, wysypuję bułką tartą, wylewam ciasto. Truskawki kroję na połówki, układam na cieście.
Z podanych składników zagniatam kruszonkę, posypuję nią wierzch ciasta. Placek piekę 50 minut, do suchego patyczka.
Gdy ciasto się studzi,szykuję polewę. Roztapiam czekoladę z masłem, polewam nią ciasto.
Mega smakowicie to wygląda !!! mniam
Apetycznie wygląda. Z chęcią bym takie zjadła. 😉
Najlepsze takie ucierane!
Ależ to wygląda smacznie. Jadłabym i jadła.
miło mi!
dziękuję!
🙂
;0
Uwielbiam a z truskawkami najlepsze 🙂
🙂
Jeju cudowne ciasto, akurat muszę zerwać maliny to bym jedynie zmieniła ten składki. Z drugiej strony myślę, że może lepiej zjeść same maliny.
pozdrawiam serdecznie, obserwuje bloga na stałe 😉
Uwielbiam takie ciasta 🙂
Zdecydowanie zasłużyłaś na te pyszności 🙂 pozdrawiam 🙂
Pysznie 🙂
pychotnie to wygląda:)
Podczas kwarantanny wzięłam się za gotowanie i pichcenia wszelakiego rodzaju, więc może spróbuję i taką kruszonkę! A wygląda przepysznie, dziękuję za podzielenie się przepisem 🙂
czarujesz wró.żko 🙂
Chętnie zjadłabym takie ciasto 😀 Do kawy idealne 😀
Pozdrawiam!
🙂
🙂
🙂
z malinami też wyjdzie pycha!
🙂
🙂
😉
🙂
Jakie pyszności serwujesz nam tu od poczatku tygodnia 🙂 Swoja droga ciekawe połaczenie z ta biała czekolada
pozdrawiam
wszystko zjedzone?:D
Idealne połączenie smaków 🙂 Ciasto musi smakować rewelacyjnie 🙂
tak jest!
😉
Pyszne połączenie, a biała czekolada jest moją ulubioną.
Uwielbiam takie ciasta! 🙂
🙂
🙂
Tak wygląda idealne, wakacyjne ciasto!
PYSZNE CIASTO
Wspaniałe ciacho. Porywam kawałek 🙂