Ciasteczka i kubek pysznej herbaty. Tym razem zielonej o smaku truskawek ze śmietaną. I czytam książkę i podjadam ciasteczka. Brzmi jak opis jesiennego dnia, ale taki to jesienny tydzień nam się trafił. Ci co przyjechali na wakacje, musieli być rozczarowani. Nikt chyba nie lubi odpoczywać w hotelowym pokoju, zamiast prażyć się na plaży, albo spacerować uroczymi uliczkami gdańskiej starówki. Ilość burz jaka nawiedziła Gdańsk wyjątkowo mnie zaskoczyła. Padało codziennie i prawie przez cały dzień. Ale dzięki temu mogłam z czystym sumieniem oddać się relaksującym chwilom przy pieczeniu nieco jesiennych ciastek. Cynamon, żurawina, kremowość wanilii. Do tego gorąca herbata. Te ciasteczka są wyśmienite, musicie je upiec i cieszyć ich smakiem.
Składniki:
1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
2 jajka
100 gramów masła
3 łyżki płatków orkiszowych pełnoziarnistych
4 łyżki miodu
2 garście rodzynek
Duża garść żurawiny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ekstrakt waniliowy
Szczypta cynamonu
Rodzynki i żurawinę zalewam wrzątkiem i odstawiam na 10 minut.
Masło ucieram z miodem, wanilią i cynamonem, dodaję jajka i ucieram na jednolitą masę. Dosypuję mąkę, łączę składniki. Na koniec dodaję płatki orkiszowe i bakalie. Zagniatam ciasto, urywam z niego kulki, spłaszczam je.
Blachę do pieczenia wykładam papierem, układam ciasteczka, piekę je 20 minut w 185 stopniach.
Takie ciasteczka i herbata to połączenie idealne. 🙂
🙂
OAmiętam jak to kiedyś ciasteczka maczało się w gorzkiej herbacie 😀
Pyszne ciasteczka. Mniam, mniam.
Aż wpisałam w google ,,herbata o smaku truskawek ze śmietaną" bo nie dowierzałam,że taka jest 😀 Takie ciastka do herbaty świetnie pasują!
robię tak cały czas:)
oj jest jest! 🙂 pyszna;)
;0
Uwielbiam takie łakocie.
Fajne ciasteczka i pyszna herbata, ekstra duet 🙂
🙂
🙂
Uwielbiam takie☺
😉
Bardzo lubię takie ciasteczka, mmm <3 :**
Takie ciasteczka są pyszne. Mniam, mniam.
🙂
🙂
Do tej pory nie przepadałam za orkiszowymi ciastkami.
wyglądają pysznie:)
😉
nic na siłę;)
Domowe ciastka najlepsze!
Muszę usunąć miód ale i tak będą świetne. Domowe ciasteczka dla łasucha 🙂
🙂
🙂
pyszne 🙂
🙂
i na pewno tak smakują:D
Pyszności 🙂
😉
Porywam kilka 🙂
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Chętnie bym spróbowała takich ciasteczek. więc chętnie wypróbuję przepis 😀 Pozdrawiam!
🙂
🙂
Zapachniało jesienią…
Pyszne ciastka do chrupania.
🙂
Rewelacyjne te ciasteczka do kawy jak znalazł 🙂
🙂
Na pewno smaczne 🙂
orkiszowe ciasteczka to coś, co muszę upiec. ale na pewno zrezygnuję z rodzynek 😛