Ciasta

Błyskawiczne jogurtowe z truskawkami

1 Min. czytania

Sezon na kaszubskie truskawki uważam za rozpoczęty. Nasza Malena jest najlepsza na świecie. Dorodna, pełna słodyczy i wyjątkowego smaku lata. Nie mogę przejść obojętnie wobec stosów łubianek z naszym skarbem. Znoszę tony truskawek do domu i przerabiam. Na przykład na szybkie, ba błyskawiczne ciasto. Nazywam jej codziennym. Wystarczy bowiem połączyć składniki i w 5 minut ciasto ląduje w piekarniku. Miękkie, delikatne i pyszne. Moje ciasto na te chwile gdy nachodzi mnie ochota na domowy wypiek podczas pracowitego tygodnia. Ciasto idealne na wtorkowe popołudnie do porządnego kubka herbaty. Jako,że upały uciekły, wyjątkowo ciepłej, a nie mrożonej.

Składniki:

3 jajka

Jogurt naturalny-400 ml

Olej-60 ml

Mąka pszenna-300 gramów

Cukier-100 gramów

Proszek do pieczenia-1,5 łyżeczki

Truskawki-około 15 sztuk

Aromat śmietankowy

Masło i kasza manna do formy

Cukier puder

Jajka ubijam z cukrem na jasny krem,dodaję aromat śmietankowy. Do jajecznej masy dodaję jogurt naturalny i olej, dokładnie mieszam. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia, dodaję do reszty składników. Formę smaruję masłem i wysypuję kaszą manną, wylewam ciasto.
Truskawki myję, kroję na połówki, wykładam na ciasto. Piekę je przez 40 minut w 170 stopniach. Po ostudzeniu posypuję cukrem pudrem.

Wiosenne słodkości!

1463 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Wielkanocna babka z gotowanych cytryn

50 Min. gotowania
Nie mogę uwierzyć, że już za tydzień będzie Wielkanoc. Luty zawsze mijał mi szybko, ale tegoroczny marzec pobił wszystkie możliwe rekordy. Sama…
Ciasta

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką

35 Min. gotowania
Czyż nie wspominałam, że marzy mi się pyszne, domowe ciasto z jabłkami? Chyba coś mówiłam, że planuję upiec domowe ciasto, na znak,…
Bez kategoriiCiasta

Cytrynowe ciasto z pomarańczową galaretką

40 Min. gotowania
Witajcie w niedzielny poranek. Za oknem topnieją resztki śniegu, który padał u nas przez ostatnie trzy dni. W kubku kawa z miodem…

53 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.