Gruszki i czekolada. Taki to zestaw przyszedł mi do głowy w ostatnim czasie. Wiecie, musiałam zjeść coś maksymalnie czekoladowego, a co może być bardziej czekoladowego niż brownie? W czekoladowym cieście zatopiłam gruszki, wyszło naprawdę ciekawe połączenie. Bardzo mocno czekoladowe ciacho i słodziutka gruszka. Ciasto grzechu warte. Typowo jesienne, odprężające. Wyjątkowe, tak bardzo czekoladowe… I ta słodka, delikatna, zatopiona w czekoladzie gruszka. Kto się by nie skusił? Kiedy jest mi źle, smutno,brakuje energii, to wiem, że jesienne smutki odpędzić może tylko czekolada. Już sam zapach jaki wydobywa się z piekarnika,podczas pieczenia, jest swoistą aromaterapią. A kawałek ciepłego jeszcze, gliniastego i ciężkiego brownie, rozprawia się z każdą porcją złego, jesiennego nastroju. Komu kawałek na jesienne smuteczki?
Składniki:
120 gramów gorzkiej czekolady
2 jajka
150 gramów mąki pszennej
5 dużych gruszek
2 łyżki kakao
80 gramów cukru
Szczypta soli
Ekstrakt waniliowy
Gruszki obieram, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne-ważne, należy zostawić ogonki.
W garnuszku roztapiam masło z czekoladą, dodaję cukier i sól. Studzę masę.
Ubijam jajka, dolewam wystudzoną masę czekoladową, dosypuję kakao i wanilię. Na koniec dodaję mąkę. Delikatnie mieszam masę.
Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, wylewam masę czekoladową. Z wierzchu układam owoce-połówkami do siebie.
Brownie piekę 35 minut w 185 stopniach.
Ooooo! Musi smakować bossssko!!!
Koniecznie do zrobienia.
bardzo ciekawy przepis
Moje smaki 🙂
CZekolada na taką pogodę jest idealna i jeszcze ta gruszka 🙂
Na pewno warto spróbować takiego połączenia 🙂
O matko… moje smaki.
😉
dziękuję 🙂
😉
Kocham brownie☺
😉
😉
😉
😉
Jej, jakie to musi być pyszne. Rewelacja.
😉
ale bym teraz sobie zjadła 😉
Podoba mi się wykorzystanie dużych części owoców. Wygląda to bardzo efektownie 🙂
Wygląda pysznie, no i ja tak lubię gruszki 🙂
jak z cukierni:D
Wygląda pysznie. ❤
🙂
to ciasto dla fanów gruszek:)
dziękuję:)
dziękuję:)
🙂
Ja tam nie poddaję się jesiennym smuteczkom, ale na porcję ciacha się piszę 😊 Prezentuje się doskonale!
Przepyszny deser!
Pysznosci 😉
Oo mniam 🙂
😉
😉
🙂
🙂
Jak ja lubię takie ciasta 🙂
Rewelacyjny pomysł z tymi gruszkami. Ciasto wygląda pięknie 🙂
dziękuję:)
;0
Uwielbiam to ciasto! 🙂
Ale to wygląda apetycznie! I do tego na gruszka 🙂
W wersji z gruszką jeszcze nie jadłam 🙂
🙂
🙂
polecam!
Smacznie wygląda
🙂
a proszę:)
to ciasto wygląda świetnie!