Śniadania na słono

Budyniowe placuszki morelowe

1 Min. czytania

 Kto ma ochotę na śniadaniowe placuszki? W sam raz na weekendowe śniadanko. Mi takie się przyda, leniwe, sycące, dobrze nastrajające. A po  sobotnim śniadaniu, malowanie sypialni. I grill z przyjaciółmi. To będzie pracowity i długi dzień. A zacząć je plackami, to naprawdę super sprawa. Placuszki powstały w wyniku spontanicznego działania, ot, dodałam mąkę, budyń, resztę jogurtu i morele, które zostały z wypieku ciasta. Ot, kuchenny recykling . Te placki są delikatne i bardzo smaczne. Robią się błyskawicznie i smakują przepysznie. A jak dodają energii! Wystarczy zamienić zwykłą mąkę na orkiszową, dodać owoce i mamy zdrowe śniadanie, bez cukru, chociaż na słodko. Cały tydzień czekałam na weekend, będzie smacznie,pięknie pogodowo i mam nadzieję,że znajdzie się w tym chaosie, chwila dla siebie. O ile mała Frania, pozwoli mi w spokoju poczytać książkę. Na razie uwielbia się tulić i wtedy chce mieć „mamusię” na wyłączność.

Składniki:

1 paczka budyniu waniliowego bez cukru

1 duże jajko

200 gramów mąki orkiszowej tortowej

150 gramów jogurtu naturalnego- płynnego

Ekstrakt waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

8 moreli

Masło do smażenia

Morele myję, kroję na połówki, 3 morele zostawiam. 

W miseczce ubijam  jajko z wanilią, dodaję jogurt. Przesiewam mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia. Delikatnie łączę wszystkie składniki. Na koniec dodaję morele. 

Rozgrzewam masło na patelni, smażę średniej wielkości placuszki po 2,5 minuty z każdej strony. Można posypać je erytrytolem, podaję z  odłożonymi morelami.

1464 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…

7 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.