Ciasta

Ciastka czekoladowe z palonym masłem

1 Min. czytania
Weekend. Dziś zapraszam na przepis, na niezwykle czekoladowe ciacha. Nie od dziś wiadomo, że jesień pachnie i smakuje czekoladą. Takie ciastka pasują więc idealnie. Są jesienne, poprawiają humor i dodają energii. Ostatnie były przedsmakiem jesieni, szarość i deszcze skutecznie zatrzymały mnie w domu. Nie miałam ochoty by rano wstawać,a  po pracy najchętniej od razu poszłabym spać. Prognozy na weekend były obiecujące, ale jak na razie sobota wita kolejną porcją szarości i lekkiego deszczu. Czyli mamy taki dzień, kiedy ciacho czekoladowe jest niezbędne. Do tego herbatka, u mnie imbirowa z dużą ilością pomarańczy. Po szybkim spacerze i porządkach, to idealny duet, na to sobotnie popołudnie. 
Składniki:
125 gramów masła
3 łyżki kakao
5 łyżek brązowego cukru
1 duże jajko
200 gramów mąki pszennej
50 gramów posiekanej czekolady
Ekstrakt waniliowy
Masło topię w garnuszku, trwa to około 8 minut, powinno zrobić się brązowe i zacząć orzechowo pachnieć. Lekko je studzę, dodaję ekstrakt waniliowy. 
Do masła dodaję jajka, kakao, cukier i mąkę, łyżką mieszam wszystkie składniki. Na końcu dosypuję czekoladę. 
Łyżką formuję ciastka, piekę je 12 minut w 190 stopniach. Po upieczeniu są dość miękkie, po wystudzeniu bardzo kruche. 

1493 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Błyskawiczne ciasto ze śliwkami

50 Min. gotowania
Dziś czas na śliwki! A dokładniej na błyskawicznie ciasto ze śliwkami. Ten tydzień był po prostu wstępem do jesieni. Co prawda mam…
Ciasta

Rustykalna tarta

30 minut Min. gotowania
Dziś mam dla Was coś niesamowitego. Na samo wspomnienie tego ciasta, cieszy mi się buzia. To po prostu najlepsza tarta pod słońcem….
Ciasta

Brownie z morelami i migdałami

30 minut Min. gotowania
Dziś będzie bardzo, ale to bardzo słodko. I mocno czekoladowo. Bo czego jak czego, ale brakowało mi czekoladowej osłody i pociechy. Wiecie,…

52 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.