Cały dzień chodził za mną obiad. Nie byle jaki…. Obiad na słodko. Czasem potrzebuję najeść się solidną porcją mięsa, a czasem mam ochotę na coś słodkiego, aromatycznego i przepysznego. To nie było tak, że wracając do domu w słoneczny dzień otaczały mnie skaczące marchewki, ale było blisko tego stanu. Potrzebowałam czegoś co zawiera w sobie marchewkę, a dodatkowo jest słodkie. Ciasto marchewkowe jakie przyszło mi do głowy nie za bardzo nadaje się jednak na danie obiadowe. A może jednak? Może to nie jest taki głupi pomysł? Przyśpieszyłam krok, dziarsko wtargnęłam do kuchni, parę chwil i gotowe. Przepyszne, lekkie, delikatnie słodkie i szalenie aromatyczne placuszki gotowe. Świetne na obiad, śniadanie i zdrowy deser. Koniecznie podajcie go z kremem, jest boski i podkreśla cudowny smak placuszków. Zresztą dość gadania, do roboty.
Trę marchewkę. Ubijam jajka, dodaję jogurt i olej. Oba rodzaje mąki mieszam z przyprawami i proszkiem do pieczenia, łączę masy, dodaję marchewkę.
Szykuję krem. Serek rozrzedzam sokiem, dodaję cynamon i ekstrakt z wanilii, dokładnie mieszam.
Na mocno rozgrzanej teflonowej patelni smażę cienkie placuszki do zrumienienia. Podaję z serkiem.
również miewam czasem chęć na słodki obiad. Nie tak, żeby od razu zjadać kilo czekolady czy tortu, ale już naleśniki czy placuszki jak najbardziej. Marchewkowe byłyby w sam raz:)
Bardzo pomysłowe te placuszki 🙂
Bardzo pomysłowe te placuszki 🙂
Mam tak samo jak Ty. Czasem mam ochotę właśnie na treściwy obiad, aby mnie długo "trzymał", a czasem kuszę się o jakąś lekką wersję- bardzo często na słodko. Z moich ulubionych słodkich obiadków to mogę wymienić: na słodko: pierogi, naleśniki, racuchy, leniwe 😉 A takich placuszków, jak prezentujesz jeszcze nie jadłam, nie robiłam, ale z miłą chęcią bym zakosztowała, gdy nabierze mnie na słodki obiad! 🙂 Pozdrowionka 🙂
Leno… nie myślisz czasem o przeprowadzce do Warszawy? Takie piękne miasto 😉
Bardzo fajne te placuszki, uwielbiam takie smaki 🙂
Zjadłabym jutro na śniadanie, wyglądają perfekcyjnie 🙂
marchewkowo <3
Dziękuję 🙂
😉
🙂
Mam tam sporo rodziny z mamy strony, wyczekuj mnie 🙂
😉
😉
Polecam-świetnie wypadają jako szybki obiad na słodko 🙂
Moje dwuosobowe łoże czeka otworem, mogę odstąpić – ja przeniosę się do kociego legowiska. Tylko mi coś ugotuj 😛
Ok, pakuję właśnie ciasto i lecę na Pendolino. Może zdążę na śniadanie? 🙂
Lubię marchewkowe ciasta. Twoje placuszki też y sobie u mnie długo nie poleżały. Fantastyczny przepis. Chyba się skuszę 🙂
Na śniadanie placek jaglano-owsiano-jęczmienny z domowym dżemem jabłkowo-malinowym, zapraszam 🙂
Smaku mi narobiłaś na takie placuszki! Idealny obiad 🙂
😉
Polecam:)
No takich jeszcze nie próbowałam 🙂 Super :))
Porywam ,super.
Bardzo lubię takie placuszki 🙂
Kocham wszelkiego rodzaju placuszki. Takich jeszcze nie jadłam, muszę to nadrobić. ^^
ekstra! Super pomysł!
Dawno nie jadłam marchewkowych, ale bardzo lubię 🙂 I właśnie z dodatkiem cynamonu najbardziej 🙂
Dawno nie jadłam marchewkowych, ale bardzo lubię 🙂 I właśnie z dodatkiem cynamonu najbardziej 🙂
Ja bym takie zajadała na podwieczorek 🙂
Też tak czasem mam – coś za mną "chodzi", i się nie odczepi, dopóki nie zjem 😉
😉
Im więcej cynamonu tym lepiej:)
😉
Spróbuj koniecznie:)
😉
Polecam 🙂
😉
ciasto marchewkowe w wersji obiadowej to super pomysł 🙂 tez czasami mam ochotę na cos innego niz zwykły obiad 🙂
Ostatnio jak widzę słodkość to mi jakoś mdło, więc sobie odpuszczę te placuszki 🙂 coś mięsnego poproszę 🙂
My najchętniej wszystkie posiłki jadłybyśmy na słodko! 😀 Placuszki genialnie nadają się i na śniadanie i na obiad i na kolację 😛
O świetny pomysł! Nigdy takich nie robiłam, ale chętnie to zmienię!
😉
Ja mam aż nadto mięsa ostatnio 😉
Ja tak samo, ogranicza mnie jedynie wrodzona przyzwoitość i jadam coś poza słodkim 😉
😉
O, ba wpadam:
Też byśmy się skusiły na takie pyszne, puchate placuszki 🙂
🙂
Pyszne 🙂 Zjadłabym taką porcyjke 🙂
😉