Ciasta

Cytrynowy puszek na Wielkanoc

1 Min. czytania

To ciasto idealne dla tych, którzy nie chcą zbyt wiele czasu poświęcić na pieczenie przed Wielkanocą. To dobre ciasto dla tych, którzy chcą ciasto zrobić w parę chwil. Idealne dla tych, którzy lubią nowości na świątecznym stole a nie lubią się przepracowywać. Lekkie jak puszek cytrynowe ciasto, bardzo wiosenne o pięknym żółciutkim kolorze. Ciasto szykuje się ledwie 5 minut, zaskakuje lekkością, kwaskowatym smakiem i delikatnością. Rozpływa się w ustach. Taki puszek, chmurka, aksamitna przyjemność. Najbardziej w tym cieście podoba mi się chrupiąca skórka, i kremowy, delikatny środek. Ciężko się od niego oderwać. Ale  w końcu podczas Świąt chodzi o to by sprawiać sobie drobne przyjemnością. Jedną z nich na pewno może być to ciasto i leniwe chwile przy delektowaniu się tym smakiem. Dobra wiadomość dla dbających o linię-nie znajdziemy w tym cieście tłuszczu,można jeść bez wyrzutów sumienia. Smacznego, i Wesołych Świąt.

Składniki:

2 jajka
Maślanka-szklanka
Mąka pszenna-1/3 szklanki
Proszek do pieczenia Delecta-pół łyżeczki
Cytryna
Cukier-4 łyżki
Cukier wanilinowy Delecta
Cukier puder do posypania
Odrobina masła do foremki

Oddzielam białka od żółtek. Żółtka ucieram z cukrem. Z cytryny ścieram skórkę, wyciskam sok i delikatnie dodaję do masy jajecznej, dokładnie mieszam trzepaczką. Dodaję maślankę. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia, łączę z ciastem. Na koniec ubijam białka na sztywno, dodaję bardzo delikatnie do masy. Foremkę smaruję masłem, i delikatnie posypuję cukrem wanilinowy, wylewam ciasto. Do dużej foremki nalewam wrzącą wodę-do połowy wysokości, wkładam do niej ostrożnie foremkę z ciastem i całość piekę 40 minut w 165 stopniach. Gotowe ciasto posypuję cukrem pudrem.

Wielkanocne wypieki z DelectąWielkanocne Smaki - edycja V

1544 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Najlepsza babka makowa – puszysta, wilgotna i delikatna

50 minut Min. gotowania
Co powiecie na naprawdę prostym, ale przepyszny deser? Na kawałek ciasta, który smakuje jak babciny wypiek? Zapraszam na ciasto, które uprzyjemni Wam…
Ciasta

Chlebek daktylowy z orzechami i czekoladą

55 minut Min. gotowania
Dalej jestem w typowo jesiennych smakach. Czyli witajcie orzechy i czekolado, będę dla was po prostu bezlitosna i będę was jadła bez…
Ciasta

Sernik z pieczonymi truskawkami

100 minut Min. gotowania
A ja dalej w truskawkowym klimacie. Nie mogę przestać, musicie mi to wybaczyć. Ale co ja na to poradzę? Jadę na mój…

42 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.