Śniadania na słono

Czekoladowe placki na kefirze z twarożkiem

1 Min. czytania
To, że jestem plackowa to już wiecie. Dlatego dziś będzie bardzo prosty na pyszne placki. Poranne, albo kolacyjne. A może na podwieczorek, albo na słodki obiad? Połączenie kakao i wiórków kokosowych, to bardzo smaczny miks. Takie placuszki wprawiają mnie w dobry nastrój. Są idealne. Idealne, tak jak te ostatnie dni. Piękne, słoneczne i bardzo ciepłe. Wyjątkowo doceniam fakt, że mieszkam nad morzem. Wrześniowe spacery, po pustej plaży, wieczorne zachody słońca, to coś, czego nie da się porównać z niczym innym. 
Składniki:
200 ml kefiru
3 łyżki kakao
2 jajka
200 gramów mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ekstrakt waniliowy
1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
200 gramów twarożku
3 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki jogurtu naturalnego
Masło klarowane
W miseczce roztrzepuję jajka razem z wanilią i kefirem, dodaję mąkę  i proszek. Masę dokładnie mieszam i odstawiam na kwadrans. 
W międzyczasie szykuję twarożek, dokładnie go rozgniatam z jogurtem, dodaję cukier i wiórki. Chłodzę prze kwadrans. 
Rozgrzewam masło klarowane, łyżką nabieram porcje ciasta i smażę średniej wielkości placki, po 2 minuty z każdej strony. Podaję je z twarożkiem. 
1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

27 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.