Śniadania na słono

Fit ciasto z mango

1 Min. czytania

 Co powiecie na super ciasto, które można zajadać bez wyrzutów sumienia? Ciasto bez grama cukru,na dobrej mące owsianej z pyszną wkładką mango? To zdrowa słodycz i przyjemność, którą daje jego smak. Ciasto owsiane jest ciekawe w smaku, bardzo wilgotne, wręcz soczyste. Po prostu pyszne! Zdrowe, sycące, ale bardzo lekkie. Może być i pysznym deserem,albo pożywnym drugim śniadaniem. Przyznam się Wam, pokochałam ten smak. Jestem pewna, że i Wam przypadnie do gustu. Spójrzcie tylko na ten słoneczny kolor. W ten szary i deszczowy dzień, porcja tego wypieku niesie radość. Naprawdę nie sądziłam, że zdrowe wypieki przypadną mi do gustu. Oczywiście nie będę na siłę odchudzać każdego ciasta, ale od czasu do czasu, a może i częściej, zrobię coś co można zjeść i nie czuć się winnym, nadmiarem spożytego cukru!

Składniki: 

1 szklanka zmiksowanego owocu mango( można użyć gotowej pulpy z mango)

1 duże jajko

200 ml mleka

250 gramów mąki owsianej

8 łyżek erytrytolu 

1/3 szklanki oleju

1 łyżeczka suszonej skórki cytrynowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia


Dodatkowo:

1 łyżeczka oleju i łyżka mąki owsianej do formy

2-3 łyżki soku z pomarańczy

W jednej misce łączę mąkę z erytrytolem, suszoną skórką cytrynową i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce łączę wszystkie płynne składniki, razem z mango. Łączę zawartość obu misek, krótko mieszam. 

Keksówkę smaruję delikatnie olejem i wysypuję mąką owsianą. Ciasto piekę 55-60 minut w 185 stopniach, do suchego potyczka. Po wystudzeniu nasączam sokiem pomarańczowym. 

1436 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…
Śniadania na słono

Bułeczki Nigelli. Mięciutkie.

20 Min. gotowania
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją miłością do domowych bułeczek, na niedzielne śniadanie. Nie ma nic lepszego niż…
Śniadania na słono

Nocne bułki drożdżowe

22 Min. gotowania
Ostatnio bardzo, ale to bardzo wkręciłam się w pieczenie domowego pieczywa. Ta pasja wróciła do mnie na nowo. A ja powoli uzależniam…

27 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.