Śniadania na słono

Grecka pekinka

1 Min. czytania
Wczorajszy dzień obfitował  w masę wydarzeń. Dla równowagi samych pozytywnych. Chociaż musiałam nieźle się natrudzić by wszystko idealnie zorganizować, to ostatecznie zapomniałam o całym zamieszaniu i kłopotach. Wczorajsze baby shower udało się idealnie. Świetnie się bawiłyśmy. 3 pokolenia, same baby, było smacznie, kameralnie, śmiesznie i bardzo niebiesko. Jestem dumna, że udało mi się utrzymać wszystko w tajemnicy. A musicie wiedzieć, że nie jestem najbardziej tajemniczą i cierpliwą osobą  świata i istniało ryzyko, że przyszła mama o wszystkim dowie się po drodze. Tym bardziej, że w imprezę zaangażowani byli wszyscy jej bliscy.  Ale się udało, mam nadzieję,że to spotkanie osłodziło trudy ciąży mojej przyjaciółki i będzie je miło wspominała. Po wczorajszym popołudniu, bardzo słodkim, miałam ochotę na lekką i zdrową kolację, przygotowałam więc sałatkę a’ la grecką. A’la, bo wykorzystałam do niej kapustę pekińską, którą  bardzo lubię, i którą akurat miałam w lodówce. Dzisiejszy dzień poświęcę w pełni na regenerację bo tym wczorajszym szaleństwie. Należy mi się 🙂


Składniki:
Kilka liści kapusty pekińskiej
Pół ogórka
Pół pomidora
2 plastry Fety
Olej rydzowy
Sól
Pieprz
Granulowany czosnek
Sok z cytryny
Płatki suszonego czosnku

Kapustę myję, siekam. Ogórka i pomidora obieram, kroję w małą kostkę, układam na pekince. W kostkę kroję też fetę, dodaję do sałatki.
W miseczce łączę wszystkie składniki sosu, polewam nim sałatkę, posypuję płatkami czosnku

1455 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…
Śniadania na słono

Bułeczki Nigelli. Mięciutkie.

20 Min. gotowania
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją miłością do domowych bułeczek, na niedzielne śniadanie. Nie ma nic lepszego niż…

52 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.