Jesienne wypieki zdecydowanie kojarzą mi się z kakao i owocami, którymi raczy nas jesień. Czyli z gruszkami i jabłkami. Do tego korzenne przyprawy i ciasto gotowe. Dziś przychodzę z przepisem na bardzo proste jesienne ciasto, które można upiec w środku tygodnia. Jest bezproblemowe, banalnie proste, cały proces szykowania to jedna miska, jedna łyżka i mieszanie. I oczywiście pokrojenie gruszki na kawałki. Moim zdaniem to jest właśnie domowego ciasta. Czyli takiego, które można przygotować z tego co akurat znajdzie się w kuchennych szafkach. Co w 10 minut ląduje w piecu, a jedzenie tego przysmaku nie wymaga talerzyka, łyżeczek i sztywnego siedzenia przy stole, bo kremy, bo warstwy, bo coś się pobrudzi. Moim zdaniem nie ma nic przyjemniejszego niż uprzyjemnienie sobie jesiennego dnia zapachem cynamonu i kakao. Kawałkiem ciasta, upieczonego bez zbędnego wysiłku, ale z dużą porcją miłości. Do tego kawa, parzona w profesjonalnym ekspresie, i jesteśmy w jesiennym niebie.
Składniki:
2 małe gruszki ( bardzo słodkie)
350 gramów mąki orkiszowej
3 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki kakao
3 jajka
1/2 szklanki neutralnego oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Cukier puder
Gruszki myję, obieram, kroję w małą kostkę.
Jajka ucieram z cukrem na jasny krem. Dodaję powoli olej i dalej ucieram aż składniki się połączą.
Przesiewam mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i cynamonem, dodaję do masy jajecznej. Na koniec wsypuję gruszki, mieszam delikatnie.
Blaszkę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia. Piekę placek 40 minut w 190 stopniach – do suchego patyczka. Po wystygnięciu posypuję cukrem pudrem.
Moje rady: Do ciasta możecie dodać również jabłka, albo połączyć oba rodzaje owoców
Sporo u mnie w kuchni ostatnio gruszek 🙂 Takie ciacho też z chęcią przetestuję
🙂
Bardzo lubię kakaowe ciasta, a gruszki świetnie z nimi smakują 🙂 Pyszne ciasto 🙂
jak ja lubię takie "zwykłe" domowe ciacha 🙂
Bardzo smakowite połączenie składników 🙂
Chyba nigdy nie jadłam gruszki z kakao, ale chętnie bym przygarnęła kawałek takiego ciacha 🙂
Jesień to musi być kakao i orzechy… ewentualnie cynamon ale kakao to obowiązek, tak jak i zimą xD
Ciasta z kakao surowe smakują świetnie a co dopiero po upieczeniu xD
Wydaje mi się, że w smaku jest przepyszne.
Naprawdę świetna propozycja.
Zdecydowanie – do przetestowania przepis 🙂
Mam ostatnio "fazę" na kakao.
Pozdrawiam ciepło 🙂
Pyszne ciasto. Lubię zapach gruszek 😊
Fajny przepis na szybkie i smaczne ciasto:)
😉
😉
🙂
spróbuj 🙂
oj tak, te wszystkie smaki muszą pojawić się jesienią 🙂
🙂
zapach pieczonych gruszek jest cudowny:)
🙂
Ależ musi być pyszne 🙂
oj jest 🙂
Mniam…Pycha!
Wygląda przepysznie!
🙂
dziękuję 😉
Faktycznie łatwe szybkie i proste. Takie ciasto umili każdą kawkę lub herbatkę
Bardzo przypomina nam swego czasu ulubione ciasto z gruszkami naszej mamy 😀 Miała czas, kiedy robiła go co weekend 😀
Wspaniałe ☺☺
Uwielbiam takie ciasta, są łatwe i pyszne 🙂
🙂
🙂
nie dziwię się,że co weekend je robiła:)
🙂
Poproszę kawałek 😀
Mój mail: oceanswoichmarzen@gmail.com
Jadłam kiedyś podobne muffinki i były pyszne! Domyślam się, że w formie ciasta przepis jest równie udany.
wysłane 😉
tak, tak 🙂
Mam na nie wielką ochotę!
Może właśnie w ten weekend…
Kurcze, ja jakoś w tym roku zupełnie przespałam gruszki… muszę to zmienić.
ale bym jadła;)
Z gruszką jeszcze nie próbowałam. Kakaowe zazwyczaj robiłam z jabłkiem 🙂
Wygląda obłędnie! Z pewnością przygotuję je w najbliższym czasie! 🙂 Pozdrawiam ciepło!
to wpadaj do mnie, już ja Ciebie ugoszczę 🙂
polecam spróbować z gruszką:)
polecam 🙂
teraz gruszki są najlepsze:)
polecam 🙂
duży kubek herbaty i kawałek takiego ciasta i nic więcej mi nie potrzeba 🙂
Pyszne ciasto 🙂