Jogurt z herbacianą galaretką

Do śniadania pijecie kawę czy herbatę? Ja każdy dzień zaczynam od kubka herbaty. Ukochany mocny Earl Grey z cytrynowym aromatem. Ale kto powiedział,że herbatę można jedynie popijać? Można ją również jeść, jako galaretkę. Taką herbacianą galaretkę połączyłam z jogurtowym kremem, porcją musli i kiwi. Ostatnio czuję dziwny wręcz pociąg do kiwi. Idąc koło warzywniaka nie mogę mu się oprzeć. Być może mój organizm daje mi do zrozumienia-słońce słońcem,zaraz jesień,katary,witamina Ci się przyda. Także do śniadania wykorzystałam wyjątkowo słodkie kiwi, pyszną domową galaretkę o wyjątkowym smaku herbaty,a do tego duża porcja jogurtu o kremowej konsystencji,dzięki dodatkowi serka.Taka kombinacja to naprawdę przyjemny sposób na miły początek weekendu. Dalej ciepłego,ale już mniej słonecznego. Nie ważne,najważniejsze,że mogę odpocząć i niewiele planować.

Galaretkę należy przygotować poprzedniego wieczoru.Zaparzam mocną herbatę w 150 ml wody. Odlewam około 3 łyżek naparu i łączę z żelatyną,dokładnie mieszam i odstawiam do zastygnięcia w płaskim naczyniu.
Jogurt mieszam z serkiem,dodaję wanilię.
Na dnie miseczki układam musli, przykrywam jogurtowym kremem. Galaretkę kroję w kostkę,podaję ją z jogurtem i kawałkami kiwi.