Śniadania na słono

Jogurtowa panna cotta z matchą i kiwi

1 Min. czytania

Dzisiejszy przepis sponsoruje moja ulubiona kuzynka i jej japońska przygoda. Pewnego dnia panna Zofia postanowiła postudiować w Japonii i z tego kraju pachnącego kwitnącą wiśnią przysłała mi w pewien zimowy i paskudny dzień uroczą przesyłkę. W środku co prawda nie znalazłam wiśni, acz matchę. Jej zielony kolor wprowadził wiosnę w moim domu. Szczerze przyznaję, że trochę czasu zajęło mi wymyślenie jakiegoś ciekawego sposobu na wykorzystanie prezentu. W końcu chwilowo się poddałam i po prostu proszek w kolorze Shreka rozpuściłam w wodzie i wypiłam. I wtedy mnie olśniło-zrobię jogurtowy deser. Lekka, orzeźwiająca panna cotta jogurtowa w obłędnym kolorze podkręconym dodatkiem kiwi. Taką jogurtową panna cottę można podać jako zdrowy deser, albo przygotować ją na obłędne śniadanie. W zasadzie ten przysmak robi się sam, więc wieczorem wystarczą 3 minuty by rano zacząć dzień w niezwykle smaczny i optymistyczny sposób. Zresztą nieważne-na deser czy na śniadanie-ważne,że chwile spędzone w towarzystwie jogurtowej panna cotty będą przepyszne.

Składniki:
Jogurt grecki -250 gramów
Matcha- łyżka
Miód-łyżka
Żelatyna-pół łyżeczki
Kiwi

 Do ciepłej wody dodaję matchę , następnie czas na żelatynę. Jogurt ucieram z miodem, dodaję do zielonej mieszanki i przekładam masę do naczynia docelowego-miseczka, słoiczek, kubek. Masę wkładam do lodówki, przed podaniem dekoruję kiwi. I gotowe.

Jeżeli nie macie matchy śmiało możecie żelatynę dodać do mocnego naparu zielonej-bezsmakowej herbaty-najlepiej liściastej.

1467 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

65 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.