Marmolada, chleb i kawa

Witajcie ogródki gastronomiczne!  W zeszły weekend świętowaliśmy imieniny mojej kuzynki Zosi. Po miesiącach zamknięcia zamarzył się jej obiad na mieście. Problemem okazała się pogoda, padało i padało cały dzień. Ale w końcu raz się żyje, ogródek był solidnie przygotowany na deszczową pogodę. Był taki mini tarasik. Z oferty Marmolady korzystałam w czasie lockdownu, kiedy to zamawiałam na wynos. Była zupełnie inna karta, obecnie po otwarciu ogródków dostajemy nową kartę, pełną nowości. Nie da się ukryć, że Marmolada powstała jako śniadaniownia, ale jest też świetnym miejscem by wpaść tam na obiad, lunch, albo pyszne napoje. O każdej porze dnia i na każdy posiłek. Zajmę się ostatnią wizytą i nowym menu. Choć przyznaję, że tęsknię za pysznym kurczakiem w tempurze, z ryżem i kimchi!

Tym razem zamówiliśmy dwa rodzaje burgerów. Jeden klasyczny, z frytkami i coleslawem. Drugi był złożony z pączka, ostrego sosu i szarpanej wołowiny. Ja się wyłamałam, wzięłam makaron z pastą truflową, pistacjami i ricottą. Po kwadransie przyniesiono nam zamówienie. 

Zacznę od końca, czyli od makaronu. Okazał się przepyszny~! Połączenie pasty truflowej z dużą ilością pistacji, masła i ricotty było strzałem w 10. Porcja jest spora, solidnie da się nią najeść. W gruncie rzeczy to dość proste danie. Ale najwyższej jakości składniki sprawiają, że można się nim zachwycać! Pączkowy burger? To dopiero ciekawostka! Pikantny, ciekawy w smaku, został zjedzony z wielka przyjemnością. Ciekawostką był dodatek chrupiących, marynowanych warzyw. Klasyczny burger, mięso świetnej jakości, wysmażone idealnie. Duża ilość warzyw, miękka bułka, świetne frytki i genialny coleslaw z czerwonej kapusty. Oj, chciałoby się więcej!

Marmolada to naprawdę super miejsce. Obsługa jest pozytywnie zakręcona na punkcie jedzenia. Wizyta w ogródku Marmalody, to sama przyjemność!

Marmolada, Chleb i Kawa, Gdańsk, Słonimskiego 5