Ciasta

Maślankowe Ciasto z Bananami i Morelami

1 Min. czytania

Przepis na to ciasto podsunął mi brat, zrobił przy tym słynną słodką minkę i musiałam je zrobić. Co prawda w oryginalnym przepisie znalazły się jagody, ale jako żywo stoję w czerwcu nie znajdę świeżych jagód zamieniłam je na morele. Nie mam porównania z wersją oryginalną, ale morele pasują idealnie. Ciasto jest pyszne, wilgotne, ciężkie i mocno bananowe.Dzięki maślance jest zupełnie inne, lekko kwaskowate, świeże w smaku. Idealne na leniwe, słoneczne popołudnie.

Składniki:
2 banany
6 moreli
Pół kostki masła
1/3 szklanki cukru
Maślanka -pół szklanki
2 jajka
Mąka pszenna -350 gram
2 łyżki kakao
Łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Bułka tarta

Zaczynamy od ubicia masła z cukrem i paczuszką cukru waniliowego na jasny krem. Następnie dodać należy maślankę oraz dwa całe jajka. Banany rozgniatam widelcem-najlepsze są te mocno dojrzałe. Papkę bananową dodaję do masy maślano-maślankowej. Następnie pora na składniki suche- mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Całość mieszam. Połowę moreli kroję w kostkę, a 3 sztuki na połowę. Kostkę morelową wrzucam do ciasta, i raz mieszam. Wykładam ciasto do formy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Na wierzchu układam połówki moreli. Piekę ciasto około godziny w 190 stopniach. Ciasto powinno dobrze ostygnąć Przed podanej posypuję cukrem pudrem. 
1455 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką

35 Min. gotowania
Czyż nie wspominałam, że marzy mi się pyszne, domowe ciasto z jabłkami? Chyba coś mówiłam, że planuję upiec domowe ciasto, na znak,…
Bez kategoriiCiasta

Cytrynowe ciasto z pomarańczową galaretką

40 Min. gotowania
Witajcie w niedzielny poranek. Za oknem topnieją resztki śniegu, który padał u nas przez ostatnie trzy dni. W kubku kawa z miodem…
Ciasta

Greckie ciasto czekoladowe

35 Min. gotowania
Dziś chcę się podzielić z Wami przepisem na ciasto, które niesamowicie poprawia humor. I robi to wręcz doskonale. To niesamowicie czekoladowe ciasto,…

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.