Ciasta

Maślankowe ciasto z porzeczkami i białą czekoladą.

1 Min. czytania

Naszłą mnie ochota na coś słodkiego. Taka nagła, pilna wręcz potrzeba- ma być słodko i ciachowo. Szybki spacer do lodówki, i w oko rzuciły mi się trzy składniki-maślanka, porzeczki i biała czekolada. Jeszcze szybsza decyzja-robię ciasto. Ciasto świetne na tę upalną aurę. Maślanka i porzeczki zapewniają delikatnie kwaskowaty smak, bardzo orzeźwiający. Zaś biała czekolada nadaje pożądaną porcje słodyczy. Naprawdę pyszna kombinacja. A co najważniejsze prosta i szybka. I apetyt na coś pysznego zaspokojony.

Składniki:
Mąka pszenna-300 gram
Maślanka-szklanka
2 jajka
Olej-4 łyżki
Proszek do pieczenia-1,5 łyżeczki
Cukier waniliowy-łyżka
Tabliczka białej czekolady
Szklanka czarnej porzeczki
Odrobina masła i bułki tartej
Siekam białą czekoladę. Myję porzeczki, obtaczam je w odrobinie mąki i łyżeczce bułki tartej-nie puszczą tyle soku.

Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i olejem. Dolewam maślankę, wbijam jajka-całość mieszam. A na koniec dodaję porzeczki i białą czekoladę. 

Ciasto przekładam do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piekę około 40 minut w 185 stopniach.

Dzięki białej czekoladzie ciasto ma lekko krówkowy aromat. Z wierzchu jest chrupiące, a w środku przyjemnie wilgotne i kremowe- znów przypomina brownie. Cóż, chyba jestem uzależniona.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Wielkanocna babka z gotowanych cytryn

50 Min. gotowania
Nie mogę uwierzyć, że już za tydzień będzie Wielkanoc. Luty zawsze mijał mi szybko, ale tegoroczny marzec pobił wszystkie możliwe rekordy. Sama…
Ciasta

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką

35 Min. gotowania
Czyż nie wspominałam, że marzy mi się pyszne, domowe ciasto z jabłkami? Chyba coś mówiłam, że planuję upiec domowe ciasto, na znak,…
Bez kategoriiCiasta

Cytrynowe ciasto z pomarańczową galaretką

40 Min. gotowania
Witajcie w niedzielny poranek. Za oknem topnieją resztki śniegu, który padał u nas przez ostatnie trzy dni. W kubku kawa z miodem…

33 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.