Ciasta

Najprostsze ciasto z nektarynkami

1 Min. czytania
Wczoraj miałam leniwy i domowy dzień. Celebrowany bardzo powoli i bardzo dostojnie. Późne śniadanie, długi, długi spacer- w końcu nie padało, potrójnie czekoladowe lody i wieczorny maraton serialowy. Było naprawdę fajnie!
Dziś mam wolny dzień i obudziłam się ogromną ochotą na domowe ciasto. Ale byłam też w stanie rozleniwienia, musiałam więc upiec coś, co robi się raz i dwa, i nie zajmuje za dużo sił i energii. Tak powstało najprostsze ciasto z nektarynkami.To jedno z najprostszych ciast świata. Robi się błyskawicznie, smakuje zaś rewelacyjnie. Szczególnie na ciepło, z gałką lodów o smaku karmelowych. Sprawdzone! To ciasto idealne kiedy przychodzą niezapowiedziani gości, albo na tę chwilę, gdy niezapowiedzianie nachodzi nas ochota na coś słodkiego. A czy może być lepszego niż porcja domowego ciasta? Tak samo smaczna na ciepło, jak i zimno? Idealnie owocowa, ani krucha, ani babkowata, idealnie pomieszana w konsystencji. Po prostu świetna. I ta fantastyczna skorupka na wierzchu. Po prostu niebo w gębie. To co, obieracie nektarynki i pieczecie ciasto?

Składniki:
5 dużych nektarynek
200 gramów mąki orkiszowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
100 gramów masła
1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
200 gramów śmietany 18 %
1 łyżka cynamonu
Dodatkowo: masło, cukier puder

Nektarynki myję i obieram, kroję w półplasterki.
Siekam masło razem z cukrami , dodaję mąkę i proszek do pieczenia, na koniec wlewam śmietanę. Mieszam składniki ciasta.
Dno naczynia do zapiekania smaruję masłem, wykładam plastry nektarynek, posypuję je cynamonem. Wykładam ciasto na wierzch. Piekę deser przez 35 minut w 190 stopniach.
Posypuję cukrem pudrem.

1487 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Błyskawiczne ciasto ze śliwkami

50 Min. gotowania
Dziś czas na śliwki! A dokładniej na błyskawicznie ciasto ze śliwkami. Ten tydzień był po prostu wstępem do jesieni. Co prawda mam…
Ciasta

Rustykalna tarta

30 minut Min. gotowania
Dziś mam dla Was coś niesamowitego. Na samo wspomnienie tego ciasta, cieszy mi się buzia. To po prostu najlepsza tarta pod słońcem….
Ciasta

Brownie z morelami i migdałami

30 minut Min. gotowania
Dziś będzie bardzo, ale to bardzo słodko. I mocno czekoladowo. Bo czego jak czego, ale brakowało mi czekoladowej osłody i pociechy. Wiecie,…

36 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.