Śniadania na słono

Omlet czekoladowy z granatem

1 Min. czytania
Jak dobrze zacząć piątek? Trzeba go zacząć dobrym śniadaniem. W końcu zaraz weekend, czas odpoczynku i relaksu. Albo wręcz przeciwnie, co kto woli. Właśnie sobie uświadomiłam, że mój każdy lutowy weekend był bardzo intensywny i po brzegi wypełniony różnymi aktywnościami, tak bardzo, że zabrakło mi trochę czasu na zwykłe lenistwo, chwile z książką na kanapie i oglądanie seriali. I na nudzenie się też zabrakło mi czasu. Dlatego postanowiłam to zmienić, i ten weekend spędzam całkiem bez planu. Jak mi się już to lenistwo znudzi, to chętnie wyjdę z domu. A może mi się w ogóle nie znudzi? I z przyjemnością będę pielęgnować nic nierobienie? Sama nie wiem. Wiem , że piątek zaczęłam do smakowitego śniadania, czekoladowego omletu z granatem. Ostatnio pałam dużą sympatią do tego owocu, te chrupiące kuleczki o orzeźwiającym smaku dosłownie skradły mi serce. Używam go nie tylko do ciast, ale i na co dzień, taki omlet dodaje energii na cały dzień. Kakao i granat, ten duet smakuje świetnie. Spróbujcie koniecznie. 
Składniki:
2 jajka
Pół granatu
2 łyżki mąki
5 łyżek mleka sojowego
1 łyżka kakao
Ekstrakt waniliowy
Masło klarowane
Z granatu wyciągam pestki. 
Jajka ubijam razem z mlekiem i paroma kroplami ekstraktu z wanilii. Następnie delikatnie dodaję przesianą mąkę  razem z  kakao, dokładnie mieszam by nie było grudek, dodaję połowę pestek granatu. 
Rozgrzewam masło, na patelnię wylewam masę jajeczną, smażę omlet około 2 minut z każdej strony. Posypuję pestkami granatu. Podaję na gorąco.

1477 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

42 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.