Ciasta

Owsiane ciasteczka z winogronami

1 Min. czytania

 

Kto ma ochotę na ciasteczka? Mnie bardzo często łapie ochota na coś słodkiego, najczęściej domowego, bo ze sklepu, aż tak nie smakuje. Jak mam ochotę na ciasteczka, to robię domowe, pyszne ciasteczka owsiane. Wystarczy tak niewiele, a powstają idealne ciacha. Zdrowe, bogate w winogrona i czekoladę. Dodają energii i sił. I zaspokajają apetyt na słodkie. Przy takich ciachach, cudownie jest się uczyć i podjadać coś zdrowego. Po tylu latach od skończenia studiów, znów mam sesje i muszę zimowe wieczory spędzać na nauce. By sobie to umilić, zabezpieczam sobie kwadrans i robię te ciasteczka.  Są cudowne zarówno solo, jak i jako dodatek do porcji jogurtu i owoców. Wychodzi z tego prawdziwa miseczka szczęścia. Mam wrażenie, że te kruche, delikatne i słodkie ciasteczka dzięki swoim składnikom naprawdę poprawiają nastrój.


Składniki:

1 duże jajko

Pół szklanki płatków owsianych

20 czarnych winogron

125 gramów masła

100 gramów mąki orkiszowej

2 łyżki cukru trzcinowego

40 dg posiekanej gorzkiej czekolady 90 % kakao

1 łyżeczka cynamonu

Winogrona myję i osuszam, kroję na ćwiartki.

Ucieram masło z cukrem. Dodaję jajko, cynamon i mąkę. Dokładnie ucieram, do masy dodaję winogrona i posiekaną czekolad, delikatnie łączę z ciastem. 

Łyżką nabieram porcje ciasta, przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka piekę 12 minut w 180 stopniach.

1532 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Chlebek daktylowy z orzechami i czekoladą

55 minut Min. gotowania
Dalej jestem w typowo jesiennych smakach. Czyli witajcie orzechy i czekolado, będę dla was po prostu bezlitosna i będę was jadła bez…
Ciasta

Sernik z pieczonymi truskawkami

100 minut Min. gotowania
A ja dalej w truskawkowym klimacie. Nie mogę przestać, musicie mi to wybaczyć. Ale co ja na to poradzę? Jadę na mój…
Ciasta

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

45 minut Min. gotowania
Czuć powoli przedsmak jesieni. To takie delikatne przypominajki. Jakiś żółty liść na chodniku, chłodne poranki i wieczory, dłuższe wieczory, które tak kojarzą…

21 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.