Śniadania na słono

Placuszki jogurtowe z brzoskwiniami

1 Min. czytania
Na placki nigdy nie trzeba mnie dwa razy namawiać. Placki kocham. Szczególnie te na słodko. Teraz, kiedy jest sezon na świeże brzoskwinie, mogłabym je jeść codziennie. Takie placki robi się kilka chwil, są lekkie, delikatne i bardzo owocowe. W sam raz na śniadanie! A takie śniadanie na ciężki dzień, to bajka. A ten tydzień zapowiada się dla mnie wyjątkowo wręcz pracowicie. Dlatego po tak pysznym śniadaniu, z dobrym nastawieniem, odpowiednio najedzona, idę stawić czoła wszystkim wyzwaniom. A już najbardziej tym pogodowym. Czy wspominałam, że deszczowe poranki, nie są tym co lubię najbardziej?

Składniki:

1 duże jajko
150 gramów jogurtu naturalnego
2 brzoskwinie
150 gramów mąki pszennej
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
Masło klarowane do smażenia

Owoce myję, obieram i kroję na plasterki, połowę kroję w kostkę.
Ubijam jajko z jogurtem, dodaję cukier waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Masa powinna być dość gęsta. Do ciasta dodaję  owoce pokrojone w kostkę.
Rozgrzewam masło, smażę średniej wielkości placki po 3 minuty z każdej strony. Podaję je z resztą owoców.

1492 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

45 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.