Zimno, brzydko i nijako. Takie poranki aż się proszą o ciepłe, syte i rozgrzewające śniadanie. Bez takiego nie tylko nie wyjdę z domu, co w ogóle nie chce mi się nic robić, poza leżeniem w pościeli i podziwianiem sufitu. Jako, że tego ranka znalazłam w lodówce opakowanie ricotty, która za dwa dni miała stracić ważność, postanowiłam zrobić z niej proste, ale wspaniałe śniadaniowe placuszki. Z masłem orzechowym, które nie tylko świetnie smakuje, ale i dodaje energii i dobrze wpływa na zaspany mózg. Takie placuszki robi się bardzo szybko, i muszę przyznać,. że tak samo szybko znikają z talerza.
Składniki:
150 gramów Ricotty
1 małe jajko
3 pełne łyżki mąki orkiszowej
2 łyżki masła orzechowego
Ekstrakt waniliowy
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masło klarowane do smażenia
Ricottę łączę z jajkiem, mieszam aż składniki się połączą, dodaję masło orzechowe i wanilię. Delikatnie łączę z mąką i proszkiem do pieczenia.
Z masy formuję średniej wielkości placuszki i smażę je na rozgrzanym maśle.
Można posypać cukrem pudrem, ale najbardziej smakują mi z bananem.
Uwielbiam placuszki z ricotty 🙂
RZecziwscie pogoda nie przyjemna.. ni to zima ni to jesień ;/ Ale takie placuszki potrafią poprawić humor 😉
🙂
🙂
Z chęcią wypróbuję ten przepis. Musi naprawdę dobrze smakować.
Serdecznie pozdrawiam.
http://www.nacpana-ksiazkami.blogspot.de
Pyszne placuszki 🙂 Na takie mogę się skusić 🙂
Pychotka ☺
Ricotta to maj ulubiony serek do placuszków!
Smakowicie się prezentują, musze kiedyś zrobić placki z ricottą 🙂
🙂
🙂
polecam;)
🙂
Jeju, jakie pyszności. Mniam 🙂
Cudowne placuchy 🙂
🙂
🙂
😉
Ciekawe placuszki jeszcze czegos takiego nie jadłam 🙂
Aż zgłodniałam 🙂
Ale narobiłaś mi smaku tymi placuszkami:)
🙂
🙂
🙂
Nigdy z ricotty takich placuchów nie robiłam, ale muszą być pyszne 🙂
spróbuj:)
mmm takie serowe <3 pyszne na weekendowe śniadanie 🙂
Z ricottą muszą być podwójnie dobre 😀
😉
oj tak 😉
Mniami, chętnie bym zjadła 🙂
Tak, jak już pisałam nieraz uwielbiam ricottę i mascarpone! Podoba mi się idea takich placuszków.
Są śliczne i na pewno smaczne.
Czarujesz przepiękne wspaniałości.
Pozdrowionka piątkowe 🙂
😉
aż zgłodniałam
Wyszły bez zarzutu 🙂
Może to głupie i nie wiem jaki ma związek, ale zawsze jak mam gorszy i zaspany dzień to nawet kostka czekolady mnie pobudza i od razu jest mi lepiej, a orzechy w tym przypadku na pewno poradziłyby sobie lepiej 🙂 Smacznie i 'zdrowo' 😀
;0
;0
;0
😉
Chętnie bym spróbowała 😀
polecam 😉
Te z ricotty są naprawdę dobre 🙂
😉