Śniadania na słono

Pomidorowe grzanki

1 Min. czytania

Dzień zapowiadał się upalnie. A do tego do pracy miałam przyjść całe półtorej godziny później. Z porannego spaceru na ryneczek przyniosłam przepiękne pomidory, tak piękne,że postanowiłam zrobić z nich coś ciekawszego, niż po prostu pokroić je do kanapki. Padło na bardzo aromatyczne grzanki. Jako,że wolny poranek miał swoje granice, posiłek musiał być szybki,ale i smakowity, taki dodający sił, ale i poprawiający nastrój. Tak aromatyczne pomidorowe grzanki idealnie spełniły wszystkie wymagania, stając się aktualnie moim ulubionym śniadaniem. I co z tego,że jest upalnie, i większość zajada się posiłkami wprost z lodówki. Ja tam lubię śniadania na ciepło, nawet gdy na dworze panują afrykańskie upały. Miłych weekendowych śniadań.

Składniki:
Dobre pieczywo
2 pomidory
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
suszona bazylia
suszone oregano
suszony tymianek
pieprz

Rozgrzewam oliwę, dodaję posiekany czosnek i rumienię go na patelni. Pomidory parzę gorącą wodą, obieram ze skórki, kroję w kostkę, dodaję do czosnku, podsmażam dodając zioła i pieprz-około 3 minut. Chleb kroję w kromki. Odsuwam na bok patelni pomidorową mieszankę, na środek wykładam kromki chleba i podgrzewam je do zrumienia. Grzanki wykładam na talerz, układam obok nich podsmażone, aromatyczne pomidory.

1473 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

37 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.