Śniadania na słono

Ryż z gruszkami

1 Min. czytania

 Znów będzie porannie. Tym razem zapraszam na pyszny ryż z gruszkami, rodzynkami, orzechami i nektarynką. Lekko, owocowo i bardzo świeżo. A  jak zdrowo! Ryż, masa owoców, orzechy. Takie śniadanie po prostu mnie rozpieszcza! Rozpieszcza w październikowy dzień, który niesie ze sobą dużo, dużo obowiązków. Bo najważniejsze w kuchni już jest, czyli meble. Są nowe sprzęty, mogę gotować. Teraz tylko czekam na pana od kafli i elektryki, który doprowadzi całość do ideału. W sobotni wieczór wszystko ogarnę i będę cieszyć pięknym efektem końcowym. Ale nim do tego dojdzie, muszę zebrać siły na porządki i zajadać solidne śniadania. Po ostatniej niedzieli, kiedy to 3 godziny spędziłam na zimnie, muszę uzupełnić witaminy, by zachować zdrowie, bo czuję, że chciałby zaatakować mnie katar. Ale ja się nie dam. Taka ciepła, kolorowa i pełna zdrowia miska  mi w  tym pomoże!

Składniki:

150 gramów ryżu jaśminowego

300 ml mleka migdałowego

2 średnie gruszki

3 garście rodzynek

2 garści orzechów włoskich

2 łyżki miodu lipowego

Duża szczypta cynamonu

1 nektarynka

Listki mięty

Odrobina soli

Ryż przekładam do garnuszka, zalewam 100 ml wody, gotuję 5 minut. 

Gruszki obieram, kroję w drobną kostkę. Ryż zalewam mlekiem, dodaję cynamon i gruszki, gotuję do miękkości ryżu, około 15 minut. Do ryżu dodaję miód, mieszam.

Orzechy siekam dość grubo. Nektarynkę myję, kroję w cienkie plastry. Pudding ryżowy przekładam do 2 miseczek, dekoruję nektarynkami, miętą  i orzechami. 

1452 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…
Śniadania na słono

Bułeczki Nigelli. Mięciutkie.

20 Min. gotowania
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moją miłością do domowych bułeczek, na niedzielne śniadanie. Nie ma nic lepszego niż…

26 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.