Bez kategorii

Sandomierz od kuchni

2 Min. czytania

Dziś chcę zabrać Was na pełną smaku wycieczkę po Sandomierzu, czyli miejscu, które szczerze uwielbiam i miałam okazję niedawno, ponownie odwiedzić. Jak dla mnie to miejsce ma prawdziwie włoski klimat i jak nic, najlepiej tam po prostu oddać się cudownemu La Dolce Vita. Tym razem zwiedzaliśmy to miasto głównie kulinarnie! Zapraszam więc, pokażę Wam Sandomierz od kuchni!

Kiedy wspominam ten pobyt, na pierwszy plan wysuwa się wizyta w cudownej knajpce, która nazywa się Sandomierskie Butelki. To malutkie miejsce, które od razu skojarzyło mi się z Włochami! W knajpce możemy skosztować okolicznych win, wszystkie pochodzą z lokalnych winnic. Nie jestem fanką alkoholu, ale nie mogłam sobie odmówić kieliszka wina, słodkiego, delikatnego, wręcz kompotowego. Smakowało mimo to lekko gruszkowo i orzeźwiająco. Do kieliszka wina, koniecznie zamówcie deskę serów. Oczywiście również pochodzą z okolicznej, malutkiej produkcji. Najbardziej zapadł mi w pamięć Zawisza Czarny, ser z dodatkiem popiołu, delikatny, aksamitny, ale z posmakiem węgla! Coś fantastycznego, po prostu trzeba tego spróbować. Dodatkowo, lokalizacja , możliwość posiedzenia wieczorem pod kamiennym murkiem, z widokami na urocze kamieniczki, coś bajkowego.

Jeżeli zgłodniejecie tak konkretnie, to wpadajcie do Ciżemki, to restauracja, gdzie zjecie dania o lokalnym rodowodzie. Lokal jest usytuowany na samym Rynku, ma również bardzo ładny ogród, od zacisza, świetna opcja na lato. Plus za specjalną kartę dla dzieci, mogą same wybrać ulubione dania z wielu pozycji. My zdecydowaliśmy na schab faszerowany kapustą i grzybami, w sosie pieprzowym, zwanym Sakwą Gajowego, oraz Grycoki, czyli regionalne pierogi z kaszą gryczaną. Możecie tam również zjeść zakonną kaszę jaglaną z jabłkami, czy świętokrzyską zalewajkę w chlebku. Dania były smaczne, dość szybko podane, obsługa była przemiła. Polecam to miejsce, jeżeli chcecie poznać regionalną kuchnię! Chociaż od razu uprzedzam, to dość tradycyjne dania, solidne porcje, raczej jesienne.

Na kawę i mały deser zapraszam do Iluzjon Art Caffe. To ciekawie urządzone miejsce, prowadzone przez młodych ludzi, znów w samym centrum, tuż przy Rynku. Pyszna kawa, smakowita szarlotka, z jabłkami z własnego sadu, uroczy ogródek, miła atmosfera, i co docenił mój mąż, duży wybór lokalnych piw. Naprawdę warto tam zajrzeć, bo ceny są zaskakująco niskie!

Nocowaliśmy w hoteliku o nazwie Flisak, przy małym Rynku. To miejsce również polecam. Śniadania są syte, chociaż dostarczane do stolika. Jest dużo pieczywa, dużo warzyw, sery, wędliny i smaczna jajecznica. No i bogaty wybór herbat i soków.

Poznaliśmy Sandomierz od kuchni i mam nadzieję, że nabraliście smaku na tę podróż!

Zalety

  • +

Wady

  • -
1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Bez kategorii

Ciasto marchewkowe z miodową polewą

60 Min. gotowania
Ależ dziś będzie rozkosznie. Ależ dziś będzie błogo. Kochani,. przed Wami ciasto marchewkowe z miodową polewą. Dosłownie, to smak raju. Ciasto marchewkowe…
Bez kategoriiCiasta

Cytrynowe ciasto z pomarańczową galaretką

40 Min. gotowania
Witajcie w niedzielny poranek. Za oknem topnieją resztki śniegu, który padał u nas przez ostatnie trzy dni. W kubku kawa z miodem…
Bez kategorii

Kopytka z kurczakiem i pomidorkami

15 Min. gotowania
Czas na obiad! Jak wspominałam, nie mam ostatnio zbyt wiele czasu na gotowanie. W zasadzie to muszę przyznać, że moje obiady, jem…

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.