Lubię mieć wolny dzień w środku tygodnia, święto, firma zamknięta, można pospać dłużej. Pospać dłużej? Nie, można wstać jak zwykle i przygotować na listopadowe śniadanie coś pysznego. Tak właśnie zrobiłam wczoraj, wstałam jak zwykle i zamiast do pracy poszłam popracować w kuchni. Na tapecie miałam scones z czekoladą. Dlaczego? Bo jest listopad, bo pada, bo wieje. Bo czekolada w gorącej bułeczce cudownie pachnie i rozjaśnia nawet najgorszy listopadowy dzień. Tak więc z samego rana zaczęłam mieszać składniki, siekać czekoladę, formować bułeczki i piec. Zaparzyłam dobrą herbatę, poczytałam rozdział książki i bach, bułeczki gotowe. Jeszcze tylko mleko i śniadanie gotowe. Pyszne bułeczki szykuje się naprawdę szybko, jedyny minus-znikają zdecydowanie za szybko. Nim się człowiek obejrzy na talerz z bułeczkami rzuca się cała rodzina i po scones z czekoladą zostaje wspomnienie. I zdjęcie.
Składniki na 8 średnich bułeczek:
300 gramów mąki pszennej
100 gramów masła
3/4 szklanki mleka plus łyżka
4 łyżki tartej gorzkiej czekolady
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ekstrakt waniliowy
Szczypta soli
Łączę mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Masło kroję w drobną kostkę, dodaję do suchych składników, wyrabiam ciasto. Dodaję mleko, wanilię i cukier. Wyrabiam ciasto, na koniec dodaję czekoladę, jeszcze raz zagniatam. Ciasto formuję w kształt prostokąta-powinno być dość grube i wycinam nożem bułeczki. Smaruję je odrobiną mleka, Przekładam bułeczki na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i piekę 15 minut w 180 stopniach.
Oj podrzuć jedną taką pyszną bułę 🙂
Takimi smakowitymi bułeczkami to każdy chciałby taki wolny dzień uczcić 🙂 No i z czekoladą <3
Super śniadanie 🙂 Mimo, że słodkie – zjadłabym z wielkim apetytem 🙂
😉
Czekolada obowiązkowo:)
😉
uwielbiam zapach czekolady w wypiekach, scones w takim wydaniu prezentują się przepysznie:)
pychota;)
Muszą być pyszne, lubię scones:)
Taki bułeczki fajnie smakują do zup kremów 🙂
Ale apetyczne! Mniam… Cudo 🙂
dziękuję:)
😉
😉
😉
Czekolada od rana to najlepsze co może być na świecie:)
Pyszne!!!
Wspaniałe 🙂 Ja też takie chcę!!! Jeszcze siedzę przed kompem na "głodniaka".
Zjadłabym:D
😉
😉
😉
akurat scones na śniadanie przygotować na świeżo uwielbiam- robi się je w try migi, a jak pachnie w całym domu <3 mega 😉
🙂
Bardzo lubię te bułeczki 🙂
Bardzo lubię te bułeczki 🙂
Ja nawet jak mam wolne, to lubię wstawać możliwie wcześniej, bo kiedy śpię pół dnia, to mam wrażenie, że marnuje dzień ;). Apetycznie wyglądają 🙂
Bardzo lubię scones, więc wyobrażam sobie jak cudownie musiała smakować wersja z czekoladą 😉
oj pyszne były:)
🙂
mam dokładnie tak samo:)
Rzeczywiście to bardzo fajny pomysł 🙂 Nie mam nic przeciwko takim słodkim bułeczkom.
ja uwielbiam dłużej pospać:) a taka słodka bułeczka szybko by mnie obudziła:)
😉
🙂
smaczniutkie bułeczki 🙂
🙂
mmm ale kusisz! 🙂
😉
Ach, pysznie 😀
😉
bardzo lubię scones, te z czekoladą muszą być pyszne!
Oj no taka bułeczka na śniadanie idealna 😀
Cudne!
🙂
🙂
🙂
Mmm jakie cudne! Narobiłaś mi ochoty 🙂
Z czekoladą musiał być obłędnie pyszne 🙂
Nic mnie nie zmusi, żeby w dzień wolny wstać tak, jak do pracy 😉
Jakby ktoś mi takie na śniadanie zaserwował, też bym się rzuciła 🙂