Ciasta

Serniczki w jabłku

1 Min. czytania

Spotkanie z przyjaciółką, babski wieczór-która  z nas tego nie lubi? Nie tylko można odetchnąć od codzienności, to jeszcze tworzymy okazję by podczas plotek zjeść coś pysznego i koniecznie słodkiego. Tym razem nie chciałam piec klasycznego ciasta, chciałam podać coś lekkiego, delikatnego,a  jednocześnie maksymalnie prostego. Może pieczone jabłko? Fajny pomysł, ale powiedzmy sobie szczerze jakoś tak za prosto, za mało wymyślnie. A może by tak do tego jabłka coś włożyć, ma być delikatnie więc środek wypełniam masą sernikową. Sernik w jabłku-niebo w gębie. Dzięki jabłkowej otoczce serniczek jest maksymalnie delikatny i kremowy. Same jabłko zyskuje zaś fantastyczną śmietankową nutę. I najważniejsze, całość robi się błyskawicznie, a do tego jest tak proste w przygotowaniu, że koniecznie musicie to zrobić. Szybki i przepyszny deser? Ten serniczek będzie u mnie pojawiał się zdecydowanie częściej. Warto go podać na walentynkową ucztę, nawet dla samej siebie. Ja tak zrobię, rozpieszczę samą siebie.

Składniki:
Jabłka-6 twardych i sporych sztuk
Twaróg mielony-300 gramów
Jajko
Budyń śmietankowy- 2 łyżki
Cukier puder-3 łyżki
Cynamon-szczypta
Do podania mleczna czekolada, sezamki

Jajko ucieram z cukrem, partiami dodaję twaróg i delikatnie ucieram. Dodaję budyń w proszku i cynamon, masę wkładam do lodówki. W tym czasie myję jabłka, odcinam wierzchy, wydrążam gniazda nasienne,a  w wolne miejsce wlewam masę sernikową. Całość zapiekam 20-25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu zostawiam w piekarniku na 5 minut, wierzch posypują tartą czekoladą i sezamkami. Można jeść na gorąco jak i po ostudzeniu.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Ciasta

Wielkanocna babka z gotowanych cytryn

50 Min. gotowania
Nie mogę uwierzyć, że już za tydzień będzie Wielkanoc. Luty zawsze mijał mi szybko, ale tegoroczny marzec pobił wszystkie możliwe rekordy. Sama…
Ciasta

Ciasto z jabłkami i cynamonową skorupką

35 Min. gotowania
Czyż nie wspominałam, że marzy mi się pyszne, domowe ciasto z jabłkami? Chyba coś mówiłam, że planuję upiec domowe ciasto, na znak,…
Bez kategoriiCiasta

Cytrynowe ciasto z pomarańczową galaretką

40 Min. gotowania
Witajcie w niedzielny poranek. Za oknem topnieją resztki śniegu, który padał u nas przez ostatnie trzy dni. W kubku kawa z miodem…

36 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.