Śniadania na słono

Serniczki z patelni z aronią i ananasem

1 Min. czytania
Już dawno uważałam,że sernik w śniadaniowej porze, to najlepsze co może się przydarzyć w czasie weekendu. Lekkie serniczki to super opcja, kiedy chce mi się zjeść słodkie i pyszne śniadanie i przygotować je w kilka minut. Nie wiem jak jest u Was, ale na mnie ta majowa-jesienna aura, bardzo źle wpływa. A kiedy rano zamiast słońca, budzi mnie deszcz, wstanie z łóżka robi się wielkim, wielkim wyzwaniem. Ale wiadomo, nie ma lekko, do pracy chodzić trzeba. Nie mogę okupować łóżka, oglądać seriali i rozgrzewać gorącą czekoladą. Takie słodkie śniadanie nie tylko dodaje mi szybkiej porcji energii ( która też pozwala mi wykonać poranne punkty programu), ale i poprawia humor. Nie to jak zacząć dzień od sernika. I co z tego, że z patelni!

Składniki:
200 gramów twarogu
1 duże jajko
4 łyżki mąki orkiszowej
Olejek śmietankowy
2 garści kandyzowanej aronii
2 plastry ananasa
Łyżka klarowanego masła

Ubijam jajko z olejkiem, rozgniatam twaróg i łączę z jajkiem. Do masy twarogowej dodaję mąkę, dosypuję aronię i pokrojony w kostkę plaster ananasa. Łączę wszystkie składniki. Masa powinna być gęsta. Ręcznie formuję serniczki.
Rozgrzewam masło i smażę placuszki po 3 minuty z każdej strony. Podaję odrobiną aronii i plastrem ananasa pokrojonym na kawałki.

1477 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

34 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.