Vege

Surówka z selera

1 Min. czytania
W ostatnich dniach w ogóle nie mam czasu, ciągle gdzieś pędzę, ciągle coś załatwiam,a  i po pracy…. Zaraz, zaraz, jakie po pracy? Mam wrażenie, że przez coroczny spis powszechny nie wychodzę z pracy tylko liczę i liczę. Moja kulinarna aktywność w ostatnich dniach jakby przygasła. Wczoraj jednak odkryłam, że nie mam surówki do obiadu, i z radością postanowiłam postać nad tarką, zetrzeć seler, dodać parę składników i w parę chwil potem cieszyć się pyszną i zdrową surówką. Zimą nie ma nic lepszego niż solidna porcja zdrowej „jarzynki” do obiadu.
A potem rodacy aż chcą iść do pracy.

Składniki:
Seler- jeden duży
Jabłko-duże, albo dwa małe
Garść suszonej żurawiny
Jogurt naturalny – 3 łyżki
Majonez- 2 łyżki
Sól,pieprz

Żurawinę namaczam we wrzątku. Seler obieram, myję i ścieram na tarce razem z obranymi jabłkami. Dodaję żurawinę. W miseczce mieszam jogurt, majonez i przyprawy. Sosem polewam surówkę, dokładnie mieszam i zostawiam na pół godziny w lodówce. I gotowe.

1469 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
VegeZupy

Śniadaniowy Ramen

20 Min. gotowania
I znów mogłabym zacząć ten post o tym, jak to się cieszę na obecny weekend. W listopadzie zdecydowanie żyłam od weekendu, do…
VegeZupy

Brokułowy krem. Z serem.

1 Min. czytania
Kiedy robi się zimno, nic nie rozgrzewa mnie tak, jak talerz domowej zupy. A w szczególności gęstej, kremowej, i sycącej. Takiej, dzięki…
Vege

Sałatka kalafiorowa z jajkiem

15 Min. gotowania
Witajcie kochani w niedzielę. Dziś zapraszam na sałatkę kalafiorową z jajkiem. Czyli sałatkę niemalże błyskawiczną i przepyszną. Bardzo zdrową i prostą. Smakującą…

35 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.