Śniadania na słono

Szakszuka z fetą

1 Min. czytania

 Witam się śniadaniowo. Dziś będę Was kusić przepisem na szakszukę. Podstawowy przepis jest naprawdę łatwy, a smak świetny. Ale, co byście powiedzieli by dodać fetę do znanego przepisu? I już mamy nowe danie! Banalnie proste, a jakie smakowite śniadanie. Ale nie tylko śniadanko, może to być również obiad, albo kolacja. Wybór pozostawiam Wam. Nieważne kiedy będziecie ją jeść, będzie Wam smakować. Tradycyjny smak podkręca słona i wyrazista feta. To naprawdę pyszne i wyjątkowo sycące śniadanie. Do tego bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Oczywiście, najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Przetestowałam je w górskich okolicznościach, ma się po nim siłę by bez problemu wdrapać się na górę i ładnie z niej zejść. A potem jeszcze urządzić sobie solidny spacer. 23 tysiące kroków na liczniku i zero zmęczenia. Mówcie co chcecie, jak dla mnie tak działa magia śniadania. Solidnego, pełnego białka i dobrej energii. To co? Robicie w weekend szakszukę  i ruszacie na wycieczkę?

Składniki:

4 jajka

3 pomidory

80 gramów sera Feta

2 ząbki czosnku

1 cebula

Duża garść posiekanej kolendry, albo pietruszki

1 łyżka oliwy

Kawałek ostrej papryczki

Kmin rzymski-pół łyżeczki

Słodka papryka- łyżeczka

Sól

Pieprz

Pomidory parzę wrzątkiem i obieram ze skórki. Kroję drobno czosnek i cebulkę. Fetę kroję w dużą kostkę, a papryczkę drobniutkie paski. 

Rozgrzewam oliwę na patelni. Podsmażam czosnek z cebulą przez 2 minuty, następnie dodaję pomidory, wszystkie przyprawy i papryczkę chilli, duszę warzywa 6-7 minut. 

Teraz czas wbić jajka, danie posypuje kawałkami fety doprawiam ją  pieprzem, przykrywam pokrywką i duszę 5-6 minut. Szakszukę podaję z kolendrą i świeżym pieczywem. 

1464 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…
Śniadania na słono

Zawijasy jogurtowe na śniadanie

25 Min. gotowania
Witajcie, nie ma to jak mieć długi weekend. Mam nadzieję, że jak i ja, odpoczywacie i cieszycie się piękną pogodą. Właśnie wróciliśmy…

13 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.