Bez zielonego dodatku nie ma obiadu. U mnie w domu tak właśnie jest. Nie będę udawać, czasem idę na łatwiznę i kupię sprawdzoną surówkę w pudełeczku. Ale jako, że ich producentami są moi wujowie, to mam zaufanie. Ale nie oszukujmy się, taniej i zdrowiej jest przygotować surówkę w domu. Dziś będzie więc bardzo prosty przepis. Warzywa i pyszny sos. Bardzo jesienny sos z kurkumą, papryką, i czosnkiem. Do tego miód i obowiązkowo sok z cytryny. Coś co robi się błyskawicznie,a dostarcza jesiennej porcji zdrowia. Ta sałatka bardzo smakowała domowym chorowitkom, którzy początek jesieni postanowili spędzić w kataralnej atmosferze. Mam nadzieję, że tym razem nie złapię niczego od nich. Będę wzmacniać się sałatką i dzielnie walczyć z wirusami. To mój plan na najbliższe dni. Nie złapać kataru. Tyle mi starczy do szczęścia.
Składniki:
3 pomidory malinowe
1,5 ogórka
Pęczek rzodkiewek
Duża garść szczypiorku
Sos:
2 łyżki oleju lnianego
Łyżeczka kurkumy
1 zgnieciony ząbek czosnku
Łyżeczka miodu
Sok z połowy cytryny
Łyżeczka słodkiej papryki
Szczypta ostrej papryki
Sól
Pieprz
Wszystkie warzywa myję i kroję w mniejsze kawałki, przekładam do miski.
Składniki sosu dokładnie z sobą mieszam, polewam sałatkę i odstawiam na 10 minut.
Lubię takie sałatki 🙂 Szybko i bardzo smacznie 🙂
Takie sałatki chętnie zjadam.
superowa sprawa taka sałatka:)
;0
;0
😉
szybko i smacznie
🙂
Chętnie robię takie szybkie sałatki, zwłaszcza gdy czasu brak 🙂
🙂
Prosta i szybka, takie lubie 🙂
🙂
Szybka,. prosta a jaki smak 🙂
🙂
Przez te kolory od razu zapachniało wiosną 🙂
Sałatka ekspresowa, a smak najlepszy 😀
My nie robimy specjalnie sosu tylko do warzyw dodajemy serek wiejski <3 😀