Kardamon, cynamon i gałka muszkatołowa. Te aromaty zdecydowanie pasują do zimowych deserów. Wspaniale pachną, rozgrzewają i kojarzą się z domem. Dziś proponuję przepis na naprawdę błyskawiczne muffinki, które nie tylko wspaniale smakują, ale i cieszą wszystkie zmysły. Do tego idealnie nadają do zjedzenia poza domem. Nie tracą formy ani smaku. Śmiało można zabierać je na większe i mniejsze spacery, i na mniejsze i większe wycieczki. Mnie czeka wyjazdowy weekend, dlatego też z samego rana przygotowałam mały zapas tych pysznych muffinek. Aromatyczne ciasto, wypełnione Nutellą, i lekko chrupiąca,cukrowa polewa. Mimo wszystko muffinki nie są zbyt słodkie. Wręcz przeciwnie. Są delikatne, trudno się od nich oderwać. I takie proste, wystarczy 5 minut i muffinki są w piekarniku. A potem nieco ponad kwadrans i mamy gotowe muffinki. Są idealne,i takie proste. Każdy sobie z nimi poradzi. Jeżeli macie dość pączków i tłustych faworków, to proponuję te zimowe muffinki. Idealnie pasują do pogody za oknem. Od rana sypie bowiem śnieg.
Jeszcze parę chwil w pracy, i czas spakować małą walizeczkę. Weekendzie, witaj.
Przepis dodaję do akcji błyskawiczne piątki.
Jeszcze parę chwil w pracy, i czas spakować małą walizeczkę. Weekendzie, witaj.
Przepis dodaję do akcji błyskawiczne piątki.
Składniki:
2 średnie jajka
250 gramów mąki orkiszowej tortowej ( albo pszennej)
100 ml mleka
Łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
Łyżka cukru kokosowego
Łyżeczka cynamonu
Pół łyżeczki mielonych goździków
Pół łyżeczki kardamonu
10 małych (niepełnych) łyżeczek Nutelli
Na cukrową skorupkę
2 łyżki wody
4 łyżki cukru kokosowego
Szczypta cynamonu
Jajka ubijam z cukrem, następnie dodaję mleko i olej. W drugiej misce przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, do suchych składników dodaję jajeczną mieszankę i mieszam całość-niezbyt starannie. Do foremek na muffinki wlewam po łyżce ciasta, wykładam łyżeczkę Nutelli, przykrywam niepełną łyżką ciasta. Muffinki piekę 18-20 minut w 185 stopniach.
Wodę mieszam z cukrem i cynamonem, gorące muffinki obtaczam w cukrze. Zostawiam do przestudzenia.
Oj na weekendowe pieczenie taki przepis sprawdziłby się genialnie! 5 minut i są w piekarniku? To mi odpowiada. Pyszności.
Pozdrowionka cieplutkie i udanego weekendu 🙂
Dziękuję:)
Ja uwielbiam wszystko co z nutellą, a szczególnie muffinki! MNIAM! Ostatnio z lenistwa robię takie muffinki w mikrofali 😀
🙂
Mniam pyszności 😘
🙂
Mniam! Wyglądają pysznie!
dziękuję:)
Zapisałam sobie przepis i chyba zrobię je jutro. Uwielbiam muffiny 🙂
polecam:)
pyszne maleństwa, u mnie dawno żadnych muffinek nie było ale w przyszłym tygodniu planuję nadrobić zaległości
Uwielbiam mufinki!!
Już samo robienie tych muffinek i styczność z całym słoikiem nutelli to świetna opcja na relaks time 😀
😉
😉
😉
Wyglądają super, lepiej niż niejedne pączki 😉
Dawno nie robiłam muffinek, ale za tydzień będę w rodzinnym domu, to takie upichcę – choć bez cukrowej posypki i nutellowego środka. W każdym razie, fajny przepis, który umili niejedno popołudnie 🙂
😉
😉
Ależ smakowicie wyglądają! Spróbuje upichcić je:)
Mój Staś od razu by Cię polubił. Kocha wszystko, co pachnie nutellą. Muffinki na pewno bardzo by mu smakowały. Mnie pewnie też. Pozdrawiam.
Muffinek nigdy za dużo 😉 szczególnie tak smakowitych 🙂
🙂
🙂
Polecam:)
Jaki fajny patent na cukrowa posypkę na muffinkach! Na pewno wypróbuję 🙂 Dzięki za wspólny Błyskawiczny Piątek!
ale bym zjadła;)
Ja po tłustym czwartku mam detoks cukrowy, ale może juniorowi zrobię, bo on uwielbia muffinki.
podrzucę przepis siostrze 😀 w naszym domu to ona jest specjalistką od muffinów 😀
🙂
🙂
😉
😉
Jak świetnie wyrośnięte! Wyglądają cudnie 🙂
😊
Muffinki bardzo lubię. 🙂 Pysznie wyglądają 🙂
Babeczki Muffinki ja wszystkie was dziewczynki… ahahah I jeszcze nutella Pysznosci Pozdrawiam
nie wiem zupełnie czemu ale już od bardzo dawna nie robiłam muffinek! a one zawsze takie proste, szybkie i pyszne! muszę coś jutro zmajstrować, chyba będą ale z dżemem truskawkowym:)
😉
😉
😉
Bardzo ładnie Ci wyrosły 🙂 Najlepsze chyba w wersji na ciepło 😉
great post! would you like to follow each other on gfc?
let me know on my blog!
xx, Rahel – http://www.justrahel.blogspot.com
ale bym zjadła taka mufinkę 🙂 chyba trzeba iść do kuchni działać 🙂
cudowne słodkie maleństwa;)
Uwielbiam Twoje przepisy, a babeczki wyglądają przepysznie! <3
Noo nie. W tegoroczne ostatki jestem taka niedojedzona, że rzucam się na wszystkie słodkości w pobliżu. Znowu sie głodna zrobiłam.
Muffinki prezentują się super! No i na pewno zachwycają smakiem i aromatem <3
Jest nutella, jestem ja 😀 Pyszny deser!