Śniadania na słono

Zimowe śniadanie. Ryż na mleku i piernikowe owoce

1 Min. czytania

 Brr, nadszedł ten czas, kiedy bardzo ciężko jest mi wstać z łóżka o poranku! Bo zimno, bo czarno i najchętniej przespałabym cały dzień. Albo chociaż poranek. W zasadzie zaraz po poranku, i tak zrobiłoby się ciemno, więc może jednak nie warto wstawać? Po chorobie jestem tak osłabiona, że ranki są wyjątkowo męczące! Mogłabym przespać cały dzień. I wcale nie żartuję, bo ostatnio 10 godzin snu to wciąż o 10 godzin za mało. Moja dieta musi być więc specjalna. Potrzebuję lekkich posiłków, ale pełnych witamin i składników odżywczych. Rano staram się codziennie zjeść coś na ciepło, idealnie sprawdzają się tutaj kasze i ryż na mleku. Dziś ten ryż będzie daniem dnia. Pyszny ryż, do tego ciepłe banany i borówki. Samo zdrowie! Aby podkreślić przedświąteczny, grudniowy czas, owoce podsmażyłam z przyprawą piernikową. Jakie to pyszne połączenie! Ciepłe banany, kuszące borówki i bardzo kremowy ryż. To takie śniadanie, dla którego naprawdę warto wstać z łóżka. To co, kto wstaje ze mną i rozjaśnia sobie grudniowy poranek?



Składniki:

400 ml mleka bez laktozy

100 gramów ryżu ( u mnie jaśminowy)

Szczypta cynamonu

1 łyżeczka masła ( niepełna)

2 małe banany

Pół kubka borówek ( u mnie mrożone)

2 łyżki łagodnego miodu

1 łyżka przyprawy piernikowej


Podgrzewam mleko z cynamonem, dodaję ryż, gotuję często mieszając. Jeżeli ryż wchłonie całe mleko, ale nie będzie jeszcze mięciutki, dodaję odrobinę więcej mleka. Na sam koniec dodaję masło, dokładnie mieszam, przekładam do miseczek. 

Mocno rozgrzewam suchą patelnię. Banany kroję w plastry, z borówkami kładę na patelnię, dodaję przyprawę i miód, podsmażam 3 minuty. 

Na ryżu układam owoce i od razu podaję.

1468 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Śniadania na słono

Sałatka śniadaniowa

10 Min. gotowania
Sama nie wiem, czy to jeszcze sałatka, czy po prostu twarożek z dodatkami? Wiem jednak, że to genialna śniadaniowa opcja. Bardzo zdrowa…
Śniadania na słono

Sałatka z selera i ananasa

10 Min. gotowania
Dziś przybywam do Was z bardzo wiosenną sałatką, którą nazwałam również „Bukiet Tulipanów”. Aczkolwiek jej głównymi składnikami są warzywa i tulipanów brak….
Śniadania na słono

Serek z tuńczykiem

1 Min. czytania
Witajcie w nowym tygodniu. Nie wiem co ten nowy rok w sobie ma, ale nie ma dla mnie litości. Dni mijają jak…

20 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.