Bardzo dawno nie jadłam śniadaniowych placków, postanowiłam niedopatrzenie to nadrobić przy pomocy żytnich placuszków z jabłkiem. Przygotowałam je sobie na spokojne śniadanie, specjalnie przygotowałam więcej, by potem odgrzać je na kolację. Po świętach czuję mięsno- sałatkowy przesyt, więc z prawdziwą przyjemnością zajadam się takimi prostymi i smacznymi daniami. Właśnie jak te błyskawiczne placuszki. Wyraźnie cynamonowe, pysznie jabłkowe i bardzo zdrowe. Mają w sobie mąkę żytnią, dużą ilość żurawiny i kwaskowate jabłka. Ostatnio te placki są moimi ulubionymi, mogłabym je jeść cały dzień i z pewnością długi czas by mi się nie znudziły.
Składniki :
2 twarde jabłka ( polecam Ligol)
1 duże jajko
150 gramów mąki żytniej
Szczypta proszku do pieczenia
2 garście suszonej żurawiny
2 łyżki serka homogenizowanego
1 czubata łyżka cynamonu
Szczypta imbiru
Jabłko trę na tarce.
Jajka ucieram z cynamonem i imbirem, dodaję twarożek, jabłka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszam. Smażę średniej wielkości placki na patelni bez tłuszczu. Podaję z plastrami jabłka, można dodatkowo je posypać cukrem pudrem.
Takie placuszki to na każdą porę i okazję 😉
Super przepis!!!
Jak z jabłkiem to chętnie zjem.
Jakie fajne placki na śniadanko:)
Za mną chodzą ostatnio placuszki, a przepis brzmi wyśmienicie 🙂 Zwłaszcza połączenie jabłka z żurawiną.
Bardzo lubię żurawinę i jabłka, więc dla mnie takie placuszki są idealne:)
😉
😉
😉
😉
😉
😉
Pysznie, pożywnie i zdrowo 🙂
Uwielbiam placuszki, racuszki… z jabłkami. I jak piszesz, że pachną cynamonem to aż ślinka cieknie 🙂
🙂
🙂
Ja po świętach czuję ciastowy przesyt 😛
Placki z jabłkami robię często na sobotnie śniadanie, ale zazwyczaj w wersji owsianej 🙂
🙂
Wspaniałe placuchy 🙂
Nie używałam jeszcze mąki żytniej do takich placków, nie sądziłam, że się nadaje. A placki na śniadanie to rzadko mi wychodzą, bardziej na podwieczorek 🙂
można śmiało użyć, smak trochę inny, ale polecam 🙂
😉
super przepis! Wygląda mega apetycznie! 😀 Muszę takie zrobić 😀 Zawsze jednak używałam zwykłej mąki, nie żytniej 🙂
u mnie na blogu właśnie pojawił się nowy wpis – zapraszam 🙂
https://pani-blondynka.blogspot.com/
🙂
z jabłkami i cynamonem.. <3 żyć nie umierać 😀
Pyszne ☺☺
🙂
🙂
wyglądają pysznie:)
Ja już dość dawno nie jadłam placków z jabłkami, więc kusisz 😀
It looks very delicious !! I love to eat pancake.
I am your new follower on G + & GFC . Hope you will also follow me on G +, GFC & Bloglovin. please visit my blog.
https://clickbystyle.blogspot.in/
Ale pychota <3
Kurde, ale mi narobiłaś ochoty na placki. Nawet takie typowo babcine, z mąki i tymi kawałkami jabłek, które były tak pyszne, że aż ślinka leci.
Z żytniej mąki jeszcze placków jabłkowych nie robiłam. Fajny pomysł 🙂
Nasze ulubione jabłka to właśnie Ligole i te wykupujemy workami z Biedry 😀
Dawno nie jadłam żadnych placków z jabłkami, a na śniadanie chętnie bym takie przygarnęła :).
Wyglądają rewelacyjnie, koniecznie muszę spróbować! W dodatku są proste do zrobienia 😉
Pyszne placuszki 🙂
Oj tak, idealne noworoczne śniadanko 🙂