Po świątecznych sernikach i makowcach zapragnęłam czegoś prostego. Ot, zwykłego ciasta, które robi się szybko i pysznie smakuje. Nie chciałam spędzać godzin w kuchni, ale chciałam ciasta. Wymyśliłam więc sobie bardzo proste ciasto z kokosem i jabłkami,zatopionymi w cieście, dzięki temu ciasto wygląda dość ciekawie. Szybkie, bardzo smaczne,o wakacyjnym zapachu kokosa. A jeżeli dodamy do tego filiżankę, nie lepiej solidny kubek gorącej czekolady i dobry film, to już w ogóle można zapomnieć o mrozach. Taką zimę właśnie uwielbiam. Jeszcze nieco śniegu i byłoby idealnie. Ale nie narzekam, mam w końcu fantastyczne ciasto, z którymi żadne mrozy nie są mi straszne.
Składniki:
125 gramów masła
5 łyżek cukru
3 duże jajka
200 ml mleka
350 gramów mąki
4 łyżki wiórków kokosowych
Łyżka proszku do pieczenia
3 twarde jabłka
Ekstrakt waniliowy
Cukier puder do posypania
Masło i kasza manna do formy
Masło ucieram z cukrem i ekstraktem waniliowym. Gdy masa jest puszysta czas na jajka,gdy ładnie połączą się z maślaną masą dolewam mleko. Przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję wiórki kokosowe i łączę z maślano-jajeczną masą.
Tortownicę smaruję masłem, posypuję bułką tartą, wylewam ciasto.
Jabłka obieram, kroję na połówki, z wiechu delikatnie nacina,układam jabłka na cieście. Placem piekę przez 35 minut w 185 stopniach.
Po ostudzeniu posypuję cukrem pudrem.
Mniaaam. 😀
🙂
Ciasto jak marzenie :)Pyszota:)
Aaaaale pyszności!
Oj zjadłabym z chęcią takie ciacho 🙂
🙂
😉
😉
To ja poproszę kawałek do herbatki
😉
Takie ciasta uwielbiam 🙂
Nigdy nie jadłam tego ciasta, musi świetnie smakować 🙂
Może i nasze mroźne dni takie ciasto by ociepliło 🙂 Mamy śnieg za oknem i zdecydowanie nie jesteśmy z tego powodu zadowolone…
smakuje pysznie:)
Chętnie ten śnieg przygarnę 🙂
😉
Takie połączenie musiało być bardzo ciekawe 🙂
Mniam, wygląda pysznie 🙂
Kokos z jabłkami to ciekawe połączenie 🙂
Boskie:)
🙂
🙂
🙂
Kokos i jabłka – bardzo ciekawe połączenie 🙂
Ślicznie się prezentuje☺
nigdy nie łączyłam jabłek z kokosem – jestem ciekawa smaku 🙂
Z chęcią zjadłabym kawałek 🙂
Mój M jadłby aż by mu się uszy trzęsły 😀
😉
Świetnie smakują razem:)
zapraszam;)
😉
😉
Fajne:))
do porannej kawki jak znalazł 🙂
😉
😉
Własnie piję herbatkę, poproszę kawałeczek
😉
u nas rano trochę prószył śnieg, było pięknie:) przy kubku herbaty z takim ciastem mogłabym pokochać mrozy:)
🙂
nie przepadam za kokosem, ale na to ciacho bym się skusiła 🙂
U mnie dziś troszkę śniegiem poprószyło :))) Takie ciasto to mogłabym jeść i jeść <3
😉
Zazdroszczę, u mnie mróz na zielono 🙂
Ciasto z jabłkami to ciasto w sam raz dla mnie!;)
Ciasto kokosowe z jabłkami – piszę się na to! Pyszne połączenie smaków :-).
Dawni ciasta z jabłkami nie piekłam i nie jadłam. Ostatnio to przeważnie piernikowe i z makiem. Chętnie zjadłabym np. szarlotkę. Ale mi narobiłaś apetytu na takie ciasto. Wspaniale wygląda 🙂
😉
😉
Dziękuję:)