Weekend był piękny, upalny, maksymalnie słoneczny i szalony. Szalony w ilości spotkań i planów, również koncertowych. W sobotę zrobiłam sobie wolne od gotowania, byłam bowiem na rocznicy ślubu, która była obchodzona jak powtórne, lepsze wesele. Jedzenia było obłędnie dużo, a szpinakowe de volaille okazały się wprost przepyszne. W niedzielę zaś wybrałam się na plenerowy koncert. Świetna muzyka, trawa, słońce… Pomyślałam,że warto wziąć coś z sobą, konkretnie ciasto. Kupiłam więc na kaszubskiej wsi przepyszne truskawki i upiekłam ciasto. Proste, smakowite, łączące truskawkową słodycz i kokosową.egzotyczną nutkę. Niezbyt słodkie, delikatne, i zawsze pyszne.
Masło siekam z mąką, dodaję cukier, kakao, wanilię i jajko. Szybko zagniatam kruche ciasto, chłodzę je przez godzinę w lodówce. Po tym czasie ciasto lekko wałkuję i wykładam na blachę, wysmarowaną wcześniej masłem i wysypaną bułką tartą. Piekę ciasto przez 15 minut w 165 stopniach.
Truskawki polewam wanilią, lekko mieszam. W międzyczasie szykuję kruszonkę. Siekam masło razem z mąką. Dodaję cukier i wiórki. Lekko zagniatam, aż kruszonka będzie miała konsystencję mokrego piasku na plaży-wybaczcie, musiałam odnieść się do morskiego akcentu.
Na cieście wykładam truskawki, posypuję kruszonką. Ciasto piekę przez 15 minut w 170 stopniach.
Wprosiłabym się do Ciebie na taki placek z wielką ochotą;))
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Najsmaczniejsze ciasta z owocami to te, które robi się z kruszonką. U mnie nawet często jest wyjadana. Muszę i ja upiec ciasto z truskawkami, bo się niedługo skończą 🙂
ale pyszne ciacho 🙂 zostaw dla mnie kawałek 🙂
Jak nie jest mocno słodkie to jest super a jak jeszcze truskawaki i kokos to jest cudnie 😀
Idealny na lato <3 Porywam kawałek 🙂
Bardzo lubię ciasta tego typu, są pyszne 🙂
smaczne ciacho 🙂
Bardzo smaczne ciacho 🙂
Bardzo smaczne ciacho 🙂
Bardzo smaczne ciacho 🙂
😉
😉
😉
😉
😉
😉
😉
Mój brat je samą kruszonkę, reszta go niezbyt interesuje:)
Mmmm… bardzo fajne połączenie, szczególnie kokos 🙂
Masz talent do ciast 🙂 Truskawki i kruszonka – pyszota 🙂
😉
😉
Na takie ciasta zawsze jestem chętna, mniam:)
😉
Pyszne połączenie smaków 🙂 Mniam
Wygląda cudownie, niech się tylko ochłodzi, to z pewnością wypróbuję 😀
Humora
😉
😉
Ten placek zawiera 3 składniki które uwielbiam 🙂
Ten placek zawiera 3 składniki które uwielbiam 🙂
Ten placek zawiera 3 składniki które uwielbiam 🙂
Bardzo lubię takie ciasta 🙂
Bardzo fajne ciasto wygląda naprawdę pysznie 😉
http://anna-and-klaudia.blogspot.com/
Like me on FACEBOOK
Chętnie zjadłabym kawałek tego ciasta 🙂
;0
😉
😉
🙂
Nasuwa mi się tylko jedno słowo: mniam 🙂
😉
Podziwiam Twoje pomysły na przeróżne pyszne ciasta!
dziękuję 🙂
Jak kokos i truskawki to ja takie chcę. :>
Mmm, musiało smakować bajecznie 🙂
Kokos i dużo kruszonki to dla mnie kawałek zostaw. I truskawy jeszcze, czego chcieć więcej.
To połączenie musi być pyszne!
ahh wygląda świetnie, kakao, truskawki mm :-))
Kusisz mnie tutaj strasznie…
Ciasto w sam raz dla mnie 🙂 Kakao i truskawki to najlepszy duet 🙂