
Oddzielam białka od żółtek. Do żółtek dodaję mąkę i zimne masło. Dosypuję oba rodzaje cukru i siekam nożem składniki na kruszonkę. Dzielę na dwie części-nierówne. Do większej dodaję skórkę z cytryny, do mniejszej kakao. Ubijam białka na sztywną pianę z odrobiną soli.
Blaszkę do pieczenia smaruję masłem i posypuję bułką tartą. Na dno wysypuję większą część jasnej kruszonki, ugniatam dłonią. Na cieście rozsmarowuję dość równomiernie konfiturę-wcześniej ciasto warto posypać odrobiną bułki tartej, posypuję kruszonką z jasnego ciasta.
Na kruszonce równo kładę bezę, i posypuję czekoladową kruszonką. Piekę placek w 190 stopniach,przez 35-40 minut. Można posypać cukrem pudrem po wystudzeniu.
Ale wspaniały placek. Z bezą i konfiturą jeszcze nigdy nie robiłam! Super. Na Wielkanoc jak znalazł można taki wyczarować. Podoba mi się ten przepis. Pyszny. Lubię bezy bardzo.
Pozdrawiam serdecznie! 🙂
Robiłam ciasto o nazwie pleśniak, coś podobnie do Twojego i było wspaniałe. Chętnie skorzystam z Twojego pomysłu 🙂
🙂
🙂
Mam podobny przepis ale właśnie na Plesniak i bez cukru kokosowego;) Muszę spróbować tak naprawdę cukru kokosowego nie stosowalam jeszcze 😉
polecam, daje taki fajny karmelowy posmak:)
Bardzo lubię takie "babcine" przepisy! 🙂 Zaintrygował mnie ten cukier kokosowy 🙂
używam go często, bo jest bardziej przyjazny cukrzykom czyli moim rodzicom i smaczny:)
Jak na kruche ciasto, to niewiele masła – to mi się podoba! A na jakiej wielkości blaszkę jest to przepis? 🙂
na taką małą, mi wyszło 12 kawałków.
Lubię kruche z bezą!
Twój placek byłby idealny do popołudniowej herbaty.
Takie sprawdzone i proste przepisy naprawdę cenimy 😀
Z góry wygląda jak pyszny, bogato nadziany baton 😉
Niesamowicie apetyczne ciacho 🙂 Lubię takie 🙂
Świetne ciasto. Właśnie mam ochotę na kruche;)
Ostatnio MUSZĘ!!!!ograniczyć spożywanie słodkości. Mam nadzieję, że to stan przejściowy, bo trudno byłoby pogodzić się, szczególnie oglądając zdjęcia smacznych wypieków, na życie bez deserków i ciast.
szkoda, szkoda.
🙂
🙂
🙂
🙂
🙂
Z chęcią wykorzystam Twój przepis. Mniam 🙂
Pysznie wygląda 🙂
🙂
🙂
Zjadłabym , bo apetycznie wyglada
🙂
mam ślinotok stopnia pierwszego xd
🙂
Takie lubię najbardziej 🙂
Pychotka☺
Uwielbiam kruche ciasta on są najlepseze
😉
😉
😉
nie ma to jak sprawdzone stare przepisy 🙂
Mniam! Musi smakować wyśmienicie. 🙂
Musi być pyszne 🙂
Smacznie wygląda 🙂
Fajny placuszek 🙂
Wygląda bardzo apetycznie <3
Bardzo fajny i apetyczny placuszek 🙂
🙂
dziękuję:)
😉
😉
jest pyszne:)
😉
;0