To, że uwielbiam naleśniki jakąś wielką tajemnicą nie jest. I na słono, i na słodko. I te tradycyjne i w nowych odsłonach. Dziś mam naleśniki z mąki pełnoziarnistej z płatkami jaglanymi. Wersja bardzo zdrowa i co najważniejsze, pyszna. Planowałam zrobić naleśniki z płatkami owsianymi,ale że bliżej stały te jaglane wykorzystałam je i to był strzał w dziesiątkę. Wszystkim szalenie smakowały. Delikatne, ale i ciekawsze w smaku. Nikt nie zgadł,że ten nowy smak pochodził od płatków jaglanych. Mi takie naleśniki idealnie skomponowały się z twarożkiem, miodem i bananami. Miałam ogromną ochotę na takie słodkie nadzienie, postanowiłam więc nieco siebie porozpieszczać i spełnić życzenie samej siebie. Cóż można więcej powiedzieć, po prostu koniecznie spróbujcie. A ja tymczasem korzystam z pierwszej wolnej chwili od deszczu i uciekam na mały spacerek. Szefa nie ma, to pracownicy harcują. Nie wydajcie mnie tylko.
Składniki:
Naleśniki:
1/2 szklanki płatków jaglanych
3 jajka
250 ml mleka
200 gramów mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki stopionego masła
Ekstrakt waniliowy
Woda gazowana
Nadzienie:
300 gramów twarożku śmietankowego
2 łyżki miodu
4 banany
W garnuszku zagrzewam mleko z wanilią, dodaję płatki jaglane, zostawiam do ostudzenia. W wysokim naczyniu łączę jajka z masłem. Powoli dosypuję mąki, dokładnie miksuję całość. Do ciasta dodaję płatki jaglane, szybko miksuję masę-ja wolę czuć kawałki płatków,więc miksuję dosłownie raz. Na koniec dodaję tyle wody gazowanej, aby ciasto miało konsystencję śmietany. Zostawiam je na pół godziny.
Szykuję nadzienie. Twarożek rozgniatam widelcem, dodaję miód i 2 banany pokrojone na półplasterki. Wstawiam masę do lodówki.
Smażę naleśniki na patelni teflonowej bez tłuszczu. Jeszcze ciepłe nadziewam twarożkiem. Podaję z resztą bananów.
a ja nie lubię naleśników.:( jakaś dziwna jestem. ;<
Mmmmm fajna zdrowsza odmiana 😉
Dziwna to nie:)
😉
Jadłam kiedyś w takiej wersji pełnoziarnistej i choć smakują zupełnie inaczej, dla mnie są o wiele lepsze. 🙂
Pychota, w sam raz na podwieczorek 🙂
Ślinka cieknie na ich widok!
My też przepadamy za naleśnikami i nie ukrywamy tego 😀
🙂
dokładnie:)
dziękuję:)
tego nie trzeba ukrywać:)
Ja już zjadłam w swoim życiu chyba wszystkie zapisane mi w gwiazdach naleśniki. Ale co mi tam, Twoje też zjem, wyglądają na pyszne!
Pychota 🙂
🙂
🙂
Bardzo lubie naleśniki z białym serem :)) mmm albo z truskawkami.
🙂
Naleśniki! Uwielbiam 🙂 Ostatnio mam ciągle ochotę na jaglanki, pokochałam ten smak, więc i jego nuta w naleśnikach by mi zasmakowała. A takie na słodko lubię najbardziej – właśnie z twarożkiem. Dodatek bananowy też super. Pozdrawiam serdecznie 🙂
🙂
Cudowne 🙂 Ja też dziś jadłam naleśniki, następnym razem chyba zrobię z bananami 😀
Mniam:)
Jak ja dawno nie jadłam naleśników 🙂 Twoje wyglądają pysznie 🙂
🙂
🙂
dziękuję:)
Zapisuję przepis i zrobię taką wersje naleśników, zwłaszcza że płatki jaglane i pozostałe składniki mam 🙂
A myślałam ostatnio nad zdrową alternatywą dla klasycznych naleśników, które uwielbiam, a Twój przepis jak znalazł, idealny!
🙂
zrób koniecznie:)
Uwielbiam z Tobą. Trzy sztuki dla mnie!
To ja poproszę dwa na kolację, pyszności 🙂
To ja poproszę dwa na kolację, pyszności 🙂
Pyszne naleśniki. Poproszę choć jednego 🙂
Oj, zjadłabym takie naleśniki! Pyszności 🙂
😉
😉
nie ma sprawy:)
😉
Lubię naleśniki w każdej wersji. Jaglanych nie próbowałam… Nie pozostawia wyboru..
Pozdrawiam
eksperyment- przemijania. blog.onet.pl
🙂
Super. Na pewno wypróbuję biorąc pod uwagę moje ostatnie szaleństwo na punkcie kaszy jaglanej 🙂 Płatki będą fajną odmianą 🙂
polecam:)
Świetny pomysł, od dawna nie było u mnie naleśników:)
🙂
Jak pysznie 🙂
Lubię takie słodkie wersje naleśnikowe
🙂
🙂
Super 🙂