Desery

Rafaello z kaszy kukurydzianej

1 Min. czytania
Nawet nie wiecie jak się cieszę tym,że dziś piątek, że ten tydzień się kończy. Że przede mną dwa wolniejsze dni. Co prawda po chorobie mam sporo spraw do nadrobienia,ale dwa dni bez pracy cieszą mnie ogromnie. Oczywiście w planie mam pieczenie ciasta. Dwa tygodnie przerwy, to zdecydowanie o dwa tygodnie za dużo. Pomysłów mam sporo, a w oczekiwaniu na weekendowe ciasta, przygotowałam błyskawiczny i ciekawy deser. Rafaello z kaszy kukurydzianej. Bardzo prosty deser, bardzo apetyczny i oczywiście bardzo zdrowy. Kasza kukurydziana jest lekkostrawna, więc szczególnie polecana jest najmłodszym. Ale i pamiętamy,że jej piękny kolor to efekt obecności betakarotenu,więc jedząc taki deser dbamy o piękną skórę. Nie wiem jak Wy,ale ja nie zamierzam się ograniczać jedząc te pralinki. Z każdą kolejną będę coraz gładsza i cóż, piękniejsza 🙂
To był bardzo, bardzo ciężki tydzień. Nie da się ukryć,że chorowanie urlopem nie jest, a osłabienie po chorobie, nie sprzyja nadrabianiu zaległości w pracy. Doczłapałam się na szczęście do biblioteki, uzupełniłam braki w ilości lektur. Na weekend starczy, będzie można odpocząć.
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczne Piatki



Składniki:
150 gramów kaszy kukurydzianej (suchej)
200 ml mleka 3,2 %
200 ml mleka kokosowego
Pół laski wanilii
4 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki płatków migdałowych
kilkanaście migdałów

W garnuszku podgrzewam mleko kokosowe i to zwykłe z wanilią i łyżką wiórków kokosowych. Dodaję kaszę kukurydzianą i gotuję na gęsto-około 12 minut. Kasza powinna wchłonąć całe mleko. Dodaję do masy płatki migdałowe i formuję kulki. Obtaczam kulki we wiórkach kokosowych i chłodzę minimum pół godziny przed podaniem.

1454 wpisy

O autorze
Historyczka, która histerycznie kocha dobrą kuchnię i uwielbia tracić czas na wymyślaniu pyszności. Magdalena
Artykuły
Możesz również zobaczyć
Desery

Brownie jaglane z bananami i przyprawą korzenną

40 Min. gotowania
Witajcie kochani! Jak dobrze zacząć nowy tydzień? Może przepisem na jaglane Brownie? Ten wypiek, to prawdziwy deser. Ale w jego składzie nie…
Desery

Deser jogurtowy na wrzesień.

30 Min. gotowania
Dziś poprawiamy sobie humor. Tak w środku tygodnia, przed Wami jogurtowy deser z brzoskwiniami! Każdy z nas ma czasami okresy, gdy praca…
Desery

Drożdżowe ślimaczki z truskawkami i lukrem

35 Min. gotowania
Dziś jest wyjątkowy dzień – mam urodziny! 🎉 I co lepszego można zrobić w taką okazję, jeśli nie podzielić się radością z…

60 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna jest chroniona przez reCAPTCHA i Google Politykę Prywatności oraz obowiązują Warunki Korzystania z Usługi.